Может есть у кого проверенный рецепт? Но хочу только на агаре. В инете нашла один рецепт, но там нужно растворимый кофе, а мне кажется, что его не должно быть в тортике.
Посмотрите здесь http://www.kyxarka.ru/news/1127.html
конкретно этот торт я пока не пекла, но очень часто использую рецепты с этого ресурса, всегда получается супер.
Удачи
Делала по этому рецепту: http://www.say7.info/cook/recipe/476-Tort-Ptiche.html
Желатин заменила агаром. Но у меня не получается работать с желатином или агаром. Поэтому немного торт потёк, когда постоял в комнате, может я мало агара положила. Но было вкусно, всем понравилось.
__________________ Many men, many minds. My house is my castle.
