Кофеварка DeLonghi с капучинатором - как правильно пользоваться?

[sonser]

Сообщницы, у кого такая же техника, посоветуйте, а?
Вроде делаем все по инструкции - и воды много наливаем, и молоко не горячее, и пока лампочка пара загорится ждем, а выходит не капучино, а просто кофе с молоком
Два раза вроде получилось, но я так понимаю, что случайно...
Подскажите, как правильно-то?

[Demlena]

У меня тоже не совсем то,что надо получается.Может молоко обезжиренное купить? Я использовала 2,5%,а в инструкции написано нежирное.Буду экспериментировать.

[sonser]

Сообщение от Demlena

У меня тоже не совсем то,что надо получается.Может молоко обезжиренное купить? Я использовала 2,5%,а в инструкции написано нежирное.Буду экспериментировать.

А мне кажется 2,5 - это не очень-то и жирное, почти все молоко такое(((
Добьетесь успеха - дайте знать, как

[Demlena]

Эх,хотелось бы услышать отзывы спецов в этом вопросе.Так хочется настоящего каппучино.

[FIZZ]

А я плюнула на капучинатор и взбиваю молоко отдельно.Для этого купила в Икее вспениватель для молоко за 79р.,получается супер.

[sonser]

Сообщение от FIZZ

А я плюнула на капучинатор и взбиваю молоко отдельно.Для этого купила в Икее вспениватель для молоко за 79р.,получается супер.

А обидно мне!!! Специально ради капучинатора покупали!!!

[ПростоТак]

А я разочаровалась в этой Делонги. И кофе мне не нравится, и капучино никакой. Стоит, место только занимает. У меня вот такая: http://market.**********/model.xml?hi...modelid=230234. Покупала весной, зря!

[Любимая мамулечка]

Подбор молока для капучино не простая и не ординарная задача. К сожалению далеко не всякое молоко, которое продается сегодня в магазинах можно взбить в пенку даже самым мощным профессиональным парогенератором. В особенности проблема подбора молока стоит зимой и в начале весны, во время отела. Именно в этот период основная часть молока, попадающая на прилавки магазинов производится из порошковых ингредиентов.

Тем не менее можно найти достаточно стабильного производителя и подобрать хорошее молоко, способного взбиваться в достаточно плотную и стабильную пенку. Самый оптимальный вариант купить несколько видов молока и посмотреть, которое лучше взбивается. Для приготовления капучино или латтэ можно использовать молоко различной жирности 1.5% или 3.5% или 6%, кому, как нравится, это дело вкуса.

После приготовления напитка с молоком не забывайте промыть сполоснуть молочный контейнер и промыть молочный контур и капучинатор от остатков молока.
Кроме того, через две недели (через 14 дней) после приготовления первой порции горячего молока или кофейного напитка с молоком возникает необходимость проведения цикла очистки молочной системы.
взято отсюда

[Любимая мамулечка]

Сообщение от ПростоТак

А я разочаровалась в этой Делонги. И кофе мне не нравится, и капучино никакой. Стоит, место только занимает. У меня вот такая: http://market.**********/model.xml?hi...modelid=230234. Покупала весной, зря!

ну у вас допустим, не кофемашина, а кофеварка...кстати с хорошим давлением - 15 бар,
а во-вторых, все зависит от кофе, если он вам не нравится, надо выбрать другой

[Любимая мамулечка]

у меня тоже была такая проблема, а потом купила другое молоко и все получилось....с пенкой....мммм)))вроде валио покупала, но могу и ошибаться