Крем для украшения торта

[MVA]

Нужно украсить детский тортик из кондитерского мешка. Сделала крем сливки и сахар, получился жидковат не держит форму. Посоветуйте какой лучше крем. Масленый не хочется. Что ни будт легкое.

[мамаАля]

Просто сливки 33-35% без сахара хорошо взбиваются. Или в баллончике купите, он не только белый бывает, а шоколадный тоже. Для украшения в самый раз!

[мама Дана]

Заварной не подойдет?

[sestrenka.olenka]

а если глазурью из сахарной пудры с водой или соком? ее можно красителем подкрасить.

[MVA]

Нужен именно крем. Балончики не хочу, он не совсем натуральный. Может кто знает какой творожный.

[Miss Milky Way]

Сообщение от MVA

Нужен именно крем. Балончики не хочу, он не совсем натуральный. Может кто знает какой творожный.

Точно! творожный Берете пару пачек желательно сухого творога (зависит от размера торта, можно и 3 пачки). Без крупинок!!! (можно на всякий случай протереть через сито) И добавляете в него сметану или сливки, до тех пор, пока масса не будет похожа на крем 2 ст ложек даже может хватить. И сахарная пудра по вкусу, можно еще ванилин добавить. Все взбиваете миксером и вкусный и полезный крем готов. И для мешка подходит.