что сделать из бананов? - Littleone 2009-2012

cheburashka_spb · 20.11.2009, 18:14

накупила. никто не ест (((
лежат перезревают ((((

подскажите, что из них можно сделать? пожарить, сварить, как????
желательно рецептик не затратный по времени и продуктам ))))))))

Matilda! · 20.11.2009, 18:19

Сделайте пирог, для жарки используют особый сорт бананов.

cheburashka_spb · 20.11.2009, 18:32

Цитата:

Сообщение от Matilda!

Сделайте пирог, для жарки используют особый сорт бананов.

а какой сорт для жарки нужен? любые не подойдут?

Matilda! · 20.11.2009, 18:37

Цитата:

Сообщение от cheburashka_spb

а какой сорт для жарки нужен? любые не подойдут?

Они даже выглядят иначе чем обычные. Они при жарке не разваливаются и на раскисают. Здесь, в Германии, их тоже можно встретить только в специальных магазинах.

Miss Milky Way · 20.11.2009, 21:36

Тут на сайте рецепт кекса есть, как раз для перезрелых бананов.

olga.vah · 20.11.2009, 23:11

да кекс из бананов вкусный- делается просто( не найти топик) тесто как на шарлотку+ стакан перетертых бананов и в духовку, мои еще любят бабаново-клубничный молочный коктейль( бананы- замороженная клубника и молоко или мороженной-все в блендер)

verius · 20.11.2009, 23:55

http://www.forum.littleone.ru/showpo...86&postcount=1 вот

cheburashka_spb · 21.11.2009, 01:12

спасибо за отклик!!!!

особенно за рецепт кекса - Шикарный какой рецепт!!!

обязательно на днях попробую!!!! бананы только до кондиции доведу

mamusya · 21.11.2009, 01:33

Вот очень вкусный рецепт Бананово-творожного кекса. Недавно пекла - объедение! Смели в один день. Я пекла без мака.

Кексы очень вкусные и ароматные. Любителям творожной выпечки они придутся по душе. Можно делать не маленькие кексы, а один большой кекс.
Ингредиенты: 2яйца, 250гр.творога, 1ст.сахара, 150гр.растопленного сливочного масла или маргарина, сок 0,5 лимона, 1п. разрыхлителя, 1большой банан, 2ст.л мака, ванилин, ~2ст. муки.

Добавить сливочное масло, ванили, разрыхлитель, сок лимона, порезанный маленькими кубиками банан и мак. Все хорошо перемешать.
Добавить муку. Муки может понадобится чуть меньше, поэтому всыпайте ее порциями. Тесто должно получится густое, но не тяжелое.
Разложить тесто по формочкам:

И выпекать в разогретой духовке ~20-25мин., t 180С. До золотистого цвета. Готовность проверить деревянной палочкой или спичкой. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.

cheburashka_spb · 21.11.2009, 02:16

Цитата:

Сообщение от mamusya

Вот очень вкусный рецепт Бананово-творожного кекса. Недавно пекла - объедение! Смели в один день. Я пекла без мака.

Кексы очень вкусные и ароматные. Любителям творожной выпечки они придутся по душе. Можно делать не маленькие кексы, а один большой кекс.
Ингредиенты: 2яйца, 250гр.творога, 1ст.сахара, 150гр.растопленного сливочного масла или маргарина, сок 0,5 лимона, 1п. разрыхлителя, 1большой банан, 2ст.л мака, ванилин, ~2ст. муки.

Добавить сливочное масло, ванили, разрыхлитель, сок лимона, порезанный маленькими кубиками банан и мак. Все хорошо перемешать.
Добавить муку. Муки может понадобится чуть меньше, поэтому всыпайте ее порциями. Тесто должно получится густое, но не тяжелое.
Разложить тесто по формочкам:

И выпекать в разогретой духовке ~20-25мин., t 180С. До золотистого цвета. Готовность проверить деревянной палочкой или спичкой. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.

тоже интересно!
спасибо, испробуем!!!!!
даже творог лежит, правда на сырники )))))