| |
|
30.11.2009, 18:29
|
#1
|
|
Мега-элита
Регистрация: 10.04.2008
Адрес: Север
Сообщений: 3 158
|
Как заморозить бульон?
Глупый вопрос наверно, но раньше никогда не замораживала. Сварила окорочка, а бульон мне сейчас не нужен. А он жирненький такой, наваристый получился. Как заморозить? Процедить, остудить и перелить? Правильно? Если да, то в какую посудину чтоб не треснула?
__________________
_______________________________
Со мной на "ты" 
|
|
Цитировать ·
|
|
30.11.2009, 18:53
|
#2
|
|
Небожитель
Регистрация: 27.09.2007
Сообщений: 18 674
|
Цитата:
Сообщение от Пингвишка
Глупый вопрос наверно, но раньше никогда не замораживала. Сварила окорочка, а бульон мне сейчас не нужен. А он жирненький такой, наваристый получился. Как заморозить? Процедить, остудить и перелить? Правильно? Если да, то в какую посудину чтоб не треснула?
|
Я вообще по пакетикам полиэтиленовым разливаю.
Или можно в контейнер для заморозки налить.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
30.11.2009, 18:54
|
#3
|
|
Мега-элита
Регистрация: 10.04.2008
Адрес: Север
Сообщений: 3 158
|
Цитата:
Сообщение от Ольгутка
Я вообще по пакетикам полиэтиленовым разливаю. Или можно в контейнер для заморозки налить.
|
А не треснут пакеты? Или специальные какие-то?  И сколько хранить можно?
__________________
_______________________________
Со мной на "ты"
|
|
|
Цитировать ·
|
|
30.11.2009, 19:02
|
#4
|
|
Небожитель
Регистрация: 27.09.2007
Сообщений: 18 674
|
Цитата:
Сообщение от Пингвишка
А не треснут пакеты? Или специальные какие-то? И сколько хранить можно? |
Продаются пакеты специально для заморозки - они прочнее и зачастую имеют специальную защелку.
А лично я вообще в обычные наливаю. У меня куплена как-то давно упаковка в 1000 штук пакетиков, так я их подо все использую, в том числе и для заморозки.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
30.11.2009, 19:11
|
#5
|
|
Мега-элита
Регистрация: 10.04.2008
Адрес: Север
Сообщений: 3 158
|
Спасибо большое!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
30.11.2009, 19:51
|
#6
|
|
Элита
Регистрация: 28.01.2007
Адрес: ГРАЖДАНКА
Сообщений: 2 503
|
Всегда замораживаю в пластиковых бутылках из под молока или лимонада, очень удобно на мой взгляд.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
30.11.2009, 19:53
|
#7
|
|
Ветеран
Регистрация: 25.03.2008
Адрес: Купчино-Ясенево
Сообщений: 901
|
я замораживаю в пластиковых контейнерах.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
30.11.2009, 19:53
|
#8
|
|
Участник
Регистрация: 14.01.2006
Адрес: Садовая
Сообщений: 157
|
Всегда замораживую в контейнере.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
30.11.2009, 22:22
|
#9
|
|
Хранитель
Регистрация: 29.05.2007
Адрес: Трущобы в районе Сенной:))))
Сообщений: 10 346
|
Раньше морозила в пакетах из-под сока (ну, жто лет ... несколько назад было). Сейчас в контейнер наливаю и в них морожу.
Кстати, если шибко много супа сварю и понимаю, что все не съедим - тоже часть морожу. Потом в режиме цейт-нота за 5 минут получаю несколько порций нормального супчика
|
|
|
Цитировать ·
|
|
01.12.2009, 01:52
|
#10
|
|
Элита
Регистрация: 19.09.2007
Адрес: Приморский р-н, с видом на море
Сообщений: 2 858
|
Я замораживаю в пакетиках. У меня всегда дома есть упаковка пакетиков, я в них и мясо для ребенка и морковку, и бульон 
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
