Молочный\кефирный гриб - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария
Перезагрузить страницу Молочный\кефирный гриб
Справка Календарь Правила форума Сообщения за день Поиск

Добавить сообщение
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 11.12.2009, 23:35   #1
Танюшка 58
Участник
 
Аватар для Танюшка 58
 
Регистрация: 28.09.2009
Сообщений: 100
Молочный\кефирный гриб


Подскажите, как его хранить? сколько молока надо и времени для приготовления кефира? Заранее спасибо!
Танюшка 58 is offline   Цитировать ·
Старый 12.12.2009, 01:14
ответ для Танюшка 58 , на сообщение « Молочный\кефирный гриб »
  #2
Katrin_P
Ветеран
 
Аватар для Katrin_P
 
Регистрация: 24.05.2005
Адрес: СПб., центр
Сообщений: 769


Кефир заквашивается примерно через сутки, зависит от температуры в помещении, соотношения гриба и молока. Если не квасите, можно хранить несколько дней в холодильнике, в воде. А вообще есть темка отдельная про гриб, попробую найти.
Katrin_P is offline   Цитировать ·
Старый 12.12.2009, 01:16
ответ для Танюшка 58 , на сообщение « Молочный\кефирный гриб »
  #3
Katrin_P
Ветеран
 
Аватар для Katrin_P
 
Регистрация: 24.05.2005
Адрес: СПб., центр
Сообщений: 769


Вот она. http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=411112
Katrin_P is offline   Цитировать ·
Старый 12.12.2009, 15:07
ответ для Katrin_P , на сообщение « Вот она.... »
  #4
Rynechka
Элита
 
Аватар для Rynechka
 
Регистрация: 24.09.2008
Адрес: пр.Большевиков
Сообщений: 2 317


Если долго держать в воде, то он потом дольше закисает, спустя двое суток только кефир получается.
Rynechka is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход

Техподдержка - Архив Littleone 2009-2012 - PDA - Вверх


Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena