Как приготовить творожную запеканку

[ромашка777]

Хочу приготовить творожную запеканку на завтрак. Если у вас есть рецепты - поделитесь?

[мамаАля]

Мой рецепт.
На 600гр творога 1-2 яйца, 2 столовые ложки манки,( размоченный изюм, соль, сахар, ванилин - по вкусу ).
Всё перемешать, выложить в форму, смазать смесью сметаны с яйцом сверху и печь в среднем жару.

[Княжна Марья]

Вот и вот

[ромашка777]

спасибо!!!

[Saffy_spb]

Сообщение от мамаАля

Мой рецепт.
На 600гр творога 1-2 яйца, 2 столовые ложки манки,( размоченный изюм, соль, сахар, ванилин - по вкусу ).
Всё перемешать, выложить в форму, смазать смесью сметаны с яйцом сверху и печь в среднем жару.

с такими же ингридиентами готовлю, только все на глаз.....в зависимости какой творог попадется

[Bambu4a]

750 грамм творога, 4 яйца, 2 ст ложки манки, корица и самое главное орехи и цукаты (и по-больше)

[mellina]

2 пачки творога, 2 ст. ложки манки, сахар, ванилин.
Манку заливаю кипятком до консистенции густой каши и размешиваю с остальными продуктами.
Несмотря на то, что рецепт без яиц, никогда запеканка не разваливалась.
Творог беру 5%.

[I-katrina]

Я делаю запеканку с добавлением яблока или груши. Вычитала где-то здесь.Нам очень нравится , дочка вообще с удовольстием ест. Получается просто воздушная. Рецепт простой. Я беру две пачки творожной массы(сладкую и нет) ,добавляю 2 яйца ,3 ст.л. манки, 3 ст.л. кефира (или йогурта) и добавляю очень мелко порезанное яблоко или грушу( предворительно очищенные от кожуры ,конечно). Все это тщательно перемешиваю и еще пол ч.л. соды. Выкладываю в сковороду смазанную маслом и посыпанную тонким слоем манки. Выпекается довольно-таки быстро. Приятного аппетита!