индейка, как и что? - Littleone 2009-2012

Кошка_ру · 24.12.2009, 18:23

дано: 1 кг филе бедра индейки, лук, морковка, помидоры, приправы, картошка (но хотела ее отдельно поджарить)
нужно накормить двух мужиков и одного мелкого, следовательно нужно что-то вкусное, но не острое и не жареное (мальчик не ест(((, как приготовить?

Martysh · 24.12.2009, 18:27

Обжарить индейку, добавить к ней мелкопорезанный лук и натертую морковь, залить все это сливками и тушить до готовности (специи по вкусу), а на гарнир отварить картошечку

Кошка_ру · 24.12.2009, 18:30

Цитата:

Сообщение от Martysh

Обжарить индейку, добавить к ней мелкопорезанный лук и натертую морковь, залить все это сливками и тушить до готовности (специи по вкусу), а на гарнир отварить картошечку

забыла сказать, что со сливками деть тоже не ест, консерватор маленький, ни сметану, ни сливки на дух не переносит(((

Martysh · 24.12.2009, 18:41

Тогда можно потушить в томате, в гиперах продаются протертые томаты, получается не хуже, чем в сливках

Кошка_ру · 24.12.2009, 18:44

Цитата:

Сообщение от Martysh

Тогда можно потушить в томате, в гиперах продаются протертые томаты, получается не хуже, чем в сливках

о, точно, так и сделаю))) спасибо))

dragonfly · 25.12.2009, 17:20

Тут еще был рецепт из филе индейки. Замачивать в солёной воде на 3 часа и потом в духовке минут 15 и не открывать потом еще часа 2-3. Очень вкусно получается. Можно есть холодным и горячим.
Поиск вам в помощь!