Срочный вопрос о желатине. Помогите.

[Arta]

Здравствуйте.
Подскажите, пожалуйста, можно ли желатин заменить желе?
Мне желатин нуже в крем для птичьего молока.
В магазине небыло чистого желатина, поэтому схватила пакет с желе (состав: сахар, желатин, ароматизатор, краситель, лимонная кислота).
Можно вместо желатина использовать в крем это желе?

[design-da]

А желе молочное или фруктовое?ЖЕле содержит краситель и ароматизатор значит у крема будет цвет и вкус не птичьего молока. Если для вас это не принципиально то конечно можно . Надо только посмотреть сколько содержится желатина как в рецепте крема или недостаточно. ИМХО.

[Baiser_aerien]

Можно, но тогда крем приобретет цвет и вкус желе. Но на качестве это не скажется, если сделаете все по инструкции.

[Arta]

спасибо за ответы. Попробовала это желе, уж сильно химическое. Побежала в магазин за желатином.