|
можно ли замораживать и хранить полуфабрикаты в метал.посуде?
или лучше в эмалированной? накрутила долмы для друзей, но нас всех (как только что выяснилось) свалил ротавирус. На ближ. дни есть ничего не будем - решила в морозилку сунуть, но они у меня в метал кастрюле. Перекладывать в контейнер опасаюсь - листья развернутся, потом уже так не завернуть:-(( может, попробовать в эмалированную переложить..и там уже потом их готовить?
|
