Как приготовить горячий шоколад?

[ГликериЯ]

Собственно есть плитки шоколада, что еще добавлять и в каких пропорциях?

[Lexu]

1 литр молока
200 г шоколада (горького или молочного)
1-2 ст.л. сахара
2-3 ст.л. (без верха) крахмала (картофельного)

Крахмал развести в 1 стакане молока.Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить сахар и шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня. Подавать горячим.

[Matilda!]

так готовят в Германии

на 2 порции

250 мл. молока
150 мл. сливок
75 гр. шоколада 70%
1 стручок ванили
2 ч.л. сахара

Молоко + сливки + кусочки шоколада + сахар + марк ванили, смешать в кастрюле и постоянно помешивая греть, пока шоколад не разойдется.

[ГликериЯ]

Спасибо!