Посоветуйте меню для дачи?!

[СофиКО]

В выходные у дочи день рождение, хотим отметить на даче, так как "погоды стоят великолепные." Возиться особенно не хочется, так как нет условий, но гости приедут и надо оправдать их надежды. Пока на ум приходят: шашлыки, огурцы, помидоры, зелень, кура гриль, картошечка отварная, марковка по корейски. Посоветуйте пож-ста, что можно еще купить и поставить на стол, или какие-нибудь блюда не требующие большого времени для приготовления. Спасибо за ответ.

[mam-ka]

Вместо куры-гриль или вместе с курой гриль я бы, наверно, крылышки приготовила куриные. Картошечку к шашлычкам можно запеченую. Еще можно немного фруктов.

[mam-ka]

еще достаточно быстро можно наготовить канапешек. Что на них насаживать - это уже вам выбирать : сыр, оливки, какие-то овощи порезанные и т.д

[Чеширский кот]

Очень хорошо овощи на костре жаренные. Мы берем баклажаны, помидоры, перцы сладкие.Каждый овощ на шампур, и жарить на сильном огне, потом, когда они готовы, надо достать и опустить в емкость с сильно соленой водой, подержать там немного, с баклажанов шкурку снять. В общем то и все. Очень вкусно, к шашлыку самое оно

[Clélia]

рыбку можно на решетке приготовить
пиццу
разные канапе (поищите в гугле, очень много рецептов)
фаршированные яйца

еще вот рецепт из закладок:
БИТОЧКИ С МОЦАРЕЛЛОЙ
Из хлеба для тостов сделать с помощью формочек ил и стакана кружки диаметром 7 см. Сыр нарезать кружками толщиной 1см. Положить по кружку сыра между двумя ломтиками хлеба. Яйца взбить с 3 стол, ложками молока. Оставшееся молоко налить в миску, положить туда на короткое время начиненные тосты. Края тостов плотно соединить между собой. Обвалять тосты в панировочных сухарях, остатки сухарей стряхнуть. Тосты быстро погрузить в яичную смесь, после чего обжарить в горячем жире до появления румяной корочки. Снять со сковороды, положить на бумагу для удаления излишков жира.

[Murrrka]

http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=2694789

Вот,ознакомьтесь

[Всё к лучшему]

шашлыки из курицы и свинины, можно сосиски, помидоры, огурцы, зелень. Салат- китайская капуста, майонез, банка ананасов. Ну и, конечно, торт!
по напиткам сами смотрите

[СофиКО]

Cпасибо большое за ответы, иду читать.)

[Киш-Миш]

а мы делаем грудки куриные в беконе - очень просто и быстро..
куриные грудки режете на кусочки (не мелко, по размеру чтобы примерно как сарделька получились, а вообще по желанию..) и заворачиваете в 2-3 кусочка бекона, выкладываете на решетку и до готовности..
ни солить, ни мариновать не нужно.. очень вкусно и сытно..

[Deigo]

Да все правильно у вас. Овощей побольше купите всяких. Еще я бы моцареллу взяла и вообще сыров. Их нарезал, переложил красиво овощами-фруктами и типа что-то готовил
Для тех, кому нужен десерт, ванночку мороженого. Это по-летнему и не испортится, если до сладкого дело не дойдет.