Клуб любителей приготовления в горшочках))

[Жизнь на Марсе]

Девы, мне так нравится делать жаркое в горшочках, правда готовлю всего одно блюдо, картошку с курицей, ибо мясо не люблю. А как можно разннообразить или что-то новенькое в них попробовать приготовть. Поделитесь рецептами-секретами ))

[Ольгенда]

Я готовлю с мясом, но вы не любите, но всегда добавляю туда корень сельдерея, морковочку и разные травы

[Жизнь на Марсе]

Сообщение от Ольгенда

Я готовлю с мясом, но вы не любите, но всегда добавляю туда корень сельдерея, морковочку и разные травы

а что корень сельдерея дает? морковку я тоже добавляю, обязательно

[Marishulda]

Я делаю в горшочках грудку индейки в молочном соусе. Получается очень даже ничего мягкое и нежное мясо
Грудку индейки резать на мелкие кусочки, сложить в горшок. В сотейнике пожарить немножко муки (можно на сливочном масле, можно на растительном), влить туда же пару ложек молока, тщательно размешать, чтобы не было комков, влить остальное молоко, опять размешать, посолить. Залить получившимся соусом индейку, поставить горшок в холодную духовку и включить нагрев до 200 градусов. Когда нагреется, запекать еще пол-часа, потом выключить духовку. Горшок можно оставить там же, пусть остывает вместе с духовкой

[Марьюшка]

Мне ВОТ ЭТОТ рецепт очень понравился!

[Марьюшка]

Сообщение от Up&down

а что корень сельдерея дает? морковку я тоже добавляю, обязательно

Я супы,например,вообще теперь не могу без корня сельдерея готовить.Он даёт вкус особый и аромат-даже не описать

[Нутика]

А я делаю солянку в горшочках, в духовке. Вроде бы и блюдо обычное, а получается так необыкновенно вкусно...

[ELINITTA]

Сообщение от Нутика

А я делаю солянку в горшочках, в духовке. Вроде бы и блюдо обычное, а получается так необыкновенно вкусно...

А расскажите про соляночку, пожалуйста!!!

[Будур]

Мне нравится кашки(греча,пшено) с мяском,а можно и с курочкой.Каша получается необыкновенно вкусная и ароматная.

[Shila]

Очень люблю говядину с картошкой в горшочках, обязательно добавляю туда либо помидорку, либо перец болгарский, иногда грибочки. Заправляю майонезом, ну и сыр потереть. Вкуснятина.