Конфеты из смеси "Малютка" - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 27.11.2010, 16:31   #1
Миссис Сойер
Элита
 
Аватар для Миссис Сойер
 
Регистрация: 19.06.2009
Адрес: Шушары
Сообщений: 2 439
Конфеты из смеси "Малютка"



Натолкнула статья http://www.littleone.ru/articles/more/raznoe/225/
А какая смесь сейчас для этих конфет используется? Говорят, "Малютка" сейчас не та. Или нормально получается?
__________________
Была тётя Полли и Оранжевые Коровки
Миссис Сойер is offline   Цитировать ·
Старый 27.11.2010, 16:47
ответ для Миссис Сойер , на сообщение « Конфеты из смеси "Малютка" »
  #2
lubavywka
Активный участник
 
Аватар для lubavywka
 
Регистрация: 11.02.2009
Сообщений: 410


Ой, прям вспомнился вкус из детства!!! Очень интересно.кто-нибудь готовил?
__________________
lubavywka is offline   Цитировать ·
Старый 27.11.2010, 16:51   #3
Natusi
Старожил
 
Аватар для Natusi
 
Регистрация: 28.07.2009
Адрес: Колпино, пл.Ал.Невского, Новочеркасская
Сообщений: 1 384


Цитата:
Сообщение от lubavywka Посмотреть сообщение
Ой, прям вспомнился вкус из детства!!! Очень интересно.кто-нибудь готовил?
Да! В детстве с мамой готовили - вкуснотища была!!!
Может быть смесь NAN подойдет? Но я не пробовола повторить сей шедевр, да и рецепт уже, кажется, потерян
Может кто напишет рецепт?
Natusi is offline   Цитировать ·
Старый 27.11.2010, 17:56
ответ для Миссис Сойер , на сообщение « Конфеты из смеси "Малютка" »
  #4
cristal
Активный участник
 
Аватар для cristal
 
Регистрация: 22.04.2008
Адрес: м. Кировский завод
Сообщений: 489


я из Нутрилона делала, получилось вкусно
cristal is offline   Цитировать ·
Старый 27.11.2010, 17:58
ответ для Миссис Сойер , на сообщение « Конфеты из смеси "Малютка" »
  #5
anastasia
Активный участник
 
Аватар для anastasia
 
Регистрация: 19.08.2008
Адрес: Просвет-Озерки
Сообщений: 475


1.Конфеты из детской смеси «Малыш» с мороженым.
Купить2 пломбира.
Мороженое разморозить до состояния сметаны и постепенно добавить детскую смесь. Получится густая конфетная масса, из нее сделать шарики, из обсыпать сухой смесью или какао ..можно в кокосовых стружках.Поставить в холодильник для застывания Вариант: в каждый шарик положить орех, кусочек шоколада.

2.Конфеты "Лакомка" из детской смеси
150гр. сливочного масла, полстакана молока, 3–4 ложки какао, стакан сахара, детская смесь «Малыш».
Перемешать все продукты кроме детской смеси и кипятить 5 минут постоянно помешивая. Полученную массу остудить и замесить детской смесью. Конфеты сделать в форме шариков, батончиков или прямоугольничков. Можно обвалять в толченных вафлях, кокосовой стружке.

3.КОНФЕТЫ ИЗ МАЛЮТКИ
1 пачка смеси дет. питания "Малютка"
1 пачка мороженого 200 грамм
1/2 пачки какао или чуть больше
150 г размягченного сливочного масла
щепотка соли
Все смешать миксером, скатать шарики и выложить на фольгу, положить в холодильник до полного застывания. Потом обвалять в какао.

4.Конфеты "Анна"
200 гр сухого молока или детской смеси
200 гр сливочного масла
200 гр сахарной пудры
100 гр какао
Сухое молоко просеять добавить мягкого сливочного масла и сахарной пудры, все тщательно перемещать. Добавить какао. Скатать шарики, обвалять в какао и поставить в холодильник. При желании можно придать любую форму. Приятного аппетита.

5.Трюфели из детской смеси
молочная смесь "Малютка" - 4 стакана (+ 0,5 стакана для обваливания),
сахар - 2,5 стакана,
какао - 3-4 ст. ложки,
сливочное масло - 50 г,
3/4 стакана молока,
для украшения
кокосовая стружка

В кастрюлю насыпать сахар, добавить какао, молоко, сливочное масло и поставить на маленький огонь.Варить смесь на медленном огне, периодически помешивая, до растворения сахара.
Снять смесь с огня, остудить и маленькими порциями постепенно ввести молочную смесь, пока масса не станет вязкой настолько, что ее будет тяжело мешать ложкой.
Смоченными в воде руками отщипывать кусочек массы и формировать из него шарик.
Затем руки и стол припудрить детской смесью и обваливая в смеси шарики, чтобы они не были липкими, придать им форму трюфелей.

6. Конфеты"Ксюша"
Берем одну пачку "Малютки" , 1 банку вареной сгущенки ; 0.5 стакана коньяка, либо мадеры, либо какого-нибудь ликера (неплохо получается с ореховым Amaretto); ~2 стакана жареных орехов, лучше всего грецких.
Теперь все это перемешиваем. Если получается слишком густо,можно добавить либо кипяченого молока, либо (кому понравилось)того же самого ароматного спиртного. Густота должна быть такая,чтобы из полученной массы можно было лепить. Для простоты можно лепить шарики
Потом то, что вылепили, обваляем в тертом шоколаде. В качестве заменителя можно использовать мелко покрошенное печенье или вафли в смеси с какао
И вот мы это все вылепили, обваляли, а теперь ставим в холодильник, лучше в морозилку.

7.Конфеты "Планета":
к 1 пачке детской смеси (лучше с толокном) добавить пол стакана молока, 1 ложку какао, орехи. Из этого скатать шарики.
Приготовить глазурь из 1 стакана сахара, 1 стакана молока и 2 ст. ложек какао. Глазурь остудить.
Затем шарики в глазурь и выкатать в измельченных вафлях (1 пачка), готовые конфеты поставить в холодильник.
anastasia is offline   Цитировать ·
Старый 27.11.2010, 18:31
ответ для Миссис Сойер , на сообщение « Конфеты из смеси "Малютка" »
  #6
Natusi
Старожил
 
Аватар для Natusi
 
Регистрация: 28.07.2009
Адрес: Колпино, пл.Ал.Невского, Новочеркасская
Сообщений: 1 384


anastasia
Большое спасибо! Калорий там только море Но иногда можно
Natusi is offline   Цитировать ·
Старый 29.11.2010, 18:35
ответ для Миссис Сойер , на сообщение « Конфеты из смеси "Малютка" »
  #7
Omela777
Элита
 
Аватар для Omela777
 
Регистрация: 26.11.2008
Адрес: м.Нарвская
Сообщений: 2 416


я пробовала из Мидл Мамы
Omela777 is offline   Цитировать ·
Старый 29.11.2010, 20:36
ответ для Миссис Сойер , на сообщение « Конфеты из смеси "Малютка" »
  #8
yanches
Активный участник
 
Аватар для yanches
 
Регистрация: 06.12.2007
Адрес: Купчино
Сообщений: 461


Чего-то я так и не поняла... Какую смесь покупать для таких вкусностей?
Всего так захотелось.
yanches is offline   Цитировать ·
Старый 29.11.2010, 22:40
ответ для Миссис Сойер , на сообщение « Конфеты из смеси "Малютка" »
  #9
снег
Мега-элита
 
Аватар для снег
 
Регистрация: 21.10.2009
Адрес: теперь Петербург!!(В.О.)
Сообщений: 3 638


ой и я такое помню. Мы их почему то называли " фОппики" , вкуууусно.
Я пробовала такое сделать пока жили в штатах. Но там детское питание беее, даже органическое.
Я вместо этого использовало сухое молоко, плюс масло слив. плюс пороженное. обвалять в какое.
очень вкусно!!
снег is offline   Цитировать ·
Старый 29.11.2010, 23:00
ответ для Миссис Сойер , на сообщение « Конфеты из смеси "Малютка" »
  #10
Дашильда
Элита
 
Аватар для Дашильда
 
Регистрация: 28.04.2004
Адрес: Большая Охта
Сообщений: 1 538


Делала из Малютки, получилось отлично печень чуть не отвалилась
Дашильда is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena