Как приготовить творог для малыша в домашних условиях?

[Koshandra29]

Девочки, помогите советом!
Хочу сама приготовить творожок для ребенка, но не очень знаю как это сделать. Из своего молока вряд ли получиться, т.к. его мало.
Поделитесь, пожалуйста, опытом!!!

[OLK]

Много способов.
Стакан молока + 3 ст ложки кефира подогреть на водяной бане
Просто детский кефирчик подогреть на водяной бане
Есть еще способ с хлористым кальцием, но чет для меня очень химический

[Koshandra29]

Сообщение от OLK

Много способов.
Стакан молока + 3 ст ложки кефира подогреть на водяной бане
Просто детский кефирчик подогреть на водяной бане
Есть еще способ с хлористым кальцием, но чет для меня очень химический

Про последний способ слышала. Только вот какое молоко использовать? Говорят, что до года не рекомендуют давать. Или я че-то не понимаю........

[chicken_wings]

Сообщение от OLK

Много способов.
Стакан молока + 3 ст ложки кефира подогреть на водяной бане
Просто детский кефирчик подогреть на водяной бане
Есть еще способ с хлористым кальцием, но чет для меня очень химический

С хлористым кальцием не химический,а гипоаллергенный У меня старший аллергик,только так и делала творожок,и мне в далеком детстве так делали с такой же проблемой.Можно еще в греющееся молоко сок половинки лимона и чайную ложку сахара или фруктозы -тоже очень вкусно и полезно! Только для всего этого молоко надо натуральное,а не магазинное

[Koshandra29]

Сообщение от Б@р@б@к@

С хлористым кальцием не химический,а гипоаллергенный У меня старший аллергик,только так и делала творожок,и мне в далеком детстве так делали с такой же проблемой.Можно еще в греющееся молоко сок половинки лимона и чайную ложку сахара или фруктозы -тоже очень вкусно и полезно! Только для всего этого молоко надо натуральное,а не магазинное

Мне тоже такое давали. Способ, говорят,самый не сложный. Только вот где молоко натуральное взять????

[мамочка03]

я со старшей делала с хлористым кальцием, очень чудненько было

[chicken_wings]

Сообщение от Koshandra29

Мне тоже такое давали. Способ, говорят,самый не сложный. Только вот где молоко натуральное взять????

У нас на Ветеранов мы покупаем в ларьке СПК Коммунар -вроде ничего,а самое лучшее -заказываем фермерское проверенное,но оно по 80 руб литр!

[Малявка-кроха]

Привет всем! А разве "Пискаревское" молоко, которое 5 суток хранится (в синих пакетах) нельзя?

[=Странница=]

Я делаю творог из кефира (обычного - Пискаревский, Веселый Молочник и другие, у которых срок годности маленький). Грею его на водяной бане, пока не створожится. Затем выкладываю на марлечку, чтоб стёк. Протираю через ситечко, чтобы был не комками, смешиваю с фруктовым пюре и получается объедение

[ivuska]

раньше-когда первый ребенок был маленький- брала молоко и немного лим.кислоты-оно сворачивалось при кипячении-процедить-вот и творожок.