Влияние вегетарианства на здоровье

[Клариса]

Если на форуме есть врачи - буду рада отзывам.
Меня интересует влияние вегетарианства на здоровье человека. Однозначного мнения на этот счет вроде как нет, хотя пишут, что если человек не ест мяса и рыбу - то он не дополучает каких-то аминокислот и витаминов. Ну и вообще, якобы вредно это.
А вот результаты каких анализов могут это показать?
я не ем мяса и рыбу с февраля этого года. Тут сдавала стандартные анализы мочи и крови. Они могут показать - вредно для меня вегетарианство или нет? Я в медицине ничего не понимаю, может глупости пишу. Не судите строго.

[Н*Лв*О]

Я помню как тут на форуме у девушки одной был ужасно низкий гемоглобин, врачи не могли поднять, как потом оказалось она несколько лет придерживалась вегетарианской диеты...

[Клариса]

значит общий анализ крови может показать, есть ли отклонения?

[Н*Лв*О]

Сообщение от Клариса

значит общий анализ крови может показать, есть ли отклонения?

Если взять основные клинические и биохимические анализы мочи, крови и провести комплексную проверку состояния организма до начала вегетарианской диеты и после, то конечно можно проследить картину в общем. Другое дело, что если вы годами сидите на этой диете, то могут произойти необратимые процессы, какие-либо скрытые, которые могут проявиться, а могут и нет. Плюс еще нужно доказать, что эти патологии возникли в результате вегетарианства.

[Клариса]

Я поняла, что по анализам вряд ли что увидишь.... жаль
мне конечно хотелось бы подтверждения, что вегетарианство пошло на пользу моему здоровью физическому, ну или по крайней мере не причинило вреда

[Happy Angel]

А из каких соображений, если не секрет, вы не едите мясо и рыбу? Я не врач, но могу поделиться своим опытом вегетарианства ( не строгого) ...я от мяса отказалась более 10 лет назад, не по религиозным причинам и не в силу различных диет и новомодных веяний, а просто потому, что мне ужасно не нравится вкус мяса, как бы оно не было приготовлено, а от вкуса мясного бульона меня просто воротит...но я обожаю рыбу, хотя ем ее не часто, но говорят, что рыба все равно не заменяет того, что есть в мясе...на здоровье я не жалуюсь, во всяком случае лаб. анализы у меня всегда были хорошие, Hb высокий и все прочие виды железа тоже.Короче меня это ничуть не смущает и не напрягает. Моя подруга соблюдает все посты и поэтому мясо ест редко ( и не только мясо) и у нее тоже все в порядке!

[Н*Лв*О]

Вспомнила,что я сдавала еще как-то спектральный (?) анализ волос, он показывает каких микроэлементов не хватает в организме плюс если есть какие вредные.

[Happy Angel]

Да, этот анализ я тоже сдавала, после родов

[Клариса]

про причины умолчу, простите
но все же родственники-противники вегетарианства пугают меня разными необратимыми последствиями. Вот я и хотела уточнить, могут ли общие анализы как-то опровергнуть их опасения

[Kozo4ka]

Отсутствием этих элементов обычно пугают вегетарианцев:
http://www.helix.ru/
АНАЛИЗЫ:
1. 06-012 Витамин B12 (460 руб.)
2. 06-017 Железо в сыворотке (130 руб.)
3. 06-020 Кальций в сыворотке (130 руб.)
4. 06-011 Белковые фракции в сыворотке (200 руб)
5. 02-014 Общий анализ крови (150 руб)
6. 90-001 Взятие крови из периферической вены (120 руб)
Итого: 1190 руб.
По теме можете прочитать -- тут много материалов http://www.vita.org.ru/veg/veg-health.htm
Здесь смотрите какие витамины в каких продуктах содержаться http://www.vita.org.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t=2556

От себя: главное - включать в ежедневный рацион фрукты, сухофрукты, зелень, овощи, бобовые, крупы, орехи, ягоды, - хотя бы по чуть-чуть, но разнообразить питание.