баклажаны как в Панде

[галЬчонок&никки]

обожаю я там брать баклажаны, может кто поделится секретом - как они такие получаются: сладковатые и как в карамельном соусе?

[Justina]

Тоже очень интересует. неужели ни у кого не завалялся рецептик?

[чёртова принцесса]

не в меде случайно?

[Мармаренсик]

Может быть соевый соус с сахаром?

[Justina]

Да, может и в меде. но у них такая консистенция интересная, вероятно добавляют крахмал. эх, рецептик бы ))

[Р и т а]

подпишусь. может скажет кто, как готовить баклажаны мне тоже понравились
спрашивала у официанток, они бегали к повару, потом объяснили что он их сначала отваривает, а потом жарит на сильном огне.
сам повар ничего сказать не смог, русским не владеет ))

[Южный ктототам]

скорее всего в соус добавляется разведенный крахмал и коричневый сахар. если я о том блюде думаю, конечно

[КНЯЖНА]

Тоже обажаю эти баклажаны. Смотрела рецепты китайской кухни, но всё только похоже на те баклажаны. Послушаю.

[Никаляша]

девочки! Я тоже хочу!

Найдись наш спаситель!!!!

[Невидимый01]

может,кто-нибудь узнал рецептик.......