как приготовить детские леденцы?

[РО ДИ МА я]

Девочки, поделитесь, плиз, рецептиком леденцов. просто летим скоро в Турцию , а что сосать будем на взлете и посадке - не знаю. Купила бы чупа-чупс, но мы аллергики, отсюда и конфетки сосательные тоже не подходят. Вот и думаю, чтобы такое сделать мелкому. Буду очень всем признательна за рецепты.

ЗЫ: и еще один вопросик, где можно приобрести формочки для ентих самых леденцов???

[dashic]

сахар можно растопить в обыкновенной чайной ложке на огне, если плита газовая. Пока он горячий, можно положить туда зубочистку - будет леденец на палочке.

[dashic]

А вот рецепты самих леденцов:
4 ст. л. сахара
1 ст. л. воды
Сахар с водой уварить на маленьком огне до прозрачности (капля сиропа должна моментально застывать в холодной воде), затем добавить немного уксуса (можно яблочного) или крупинку лимонной кислоты (с кислотой важно не переборщить) и, для ароматизации, - каплю эсенции.
Залить в смазанные маслом формы, воткнуть заранее приготовленные палочки - застыло - готово.
Вместо воды можно попробовать добавить какой-то сок - вот вам и ароматизация и натуральный краситель.

Можно еще так попробовать:

Сливочная карамель
1 стакан сахара (200 г)
100 мл молока или сливок
40 г сливочного масла
ваниль по вкусу

Сахар с молоком или сливками уваривать на маленьком огне, постоянно помешивая, пока масса не приобретет кофейный цвет. Капнуть немного уваренной карамели в холодную воду - если сразу загустела - снять с огня, добавить ваниль и разлить по формам.
Если хотите, чтобы карамель была мягче - теплую карамель растереть с маслом. Такую карамель выливают на тарелку, смоченную водой (или смазанную маслом), и режут на квадратики.

[Ева-Лотта]

может посоветоваться с врачом и купить в аптеке какие-нибудь специальные карамельки , которые Вам подойдут?

[Anice]

Только обязательно угостите конфеткой за денек-другой до полета, моя дочь котегорически отказалась сосать чупа-чупс,т.к. впервые его видела во время взлета.

[Vozrogdenie]

я в танке, зачем что-то сосать в самолете? с мелкими лечу летом впервые, очень жду ответов. У самой никогда проблем не было

[MAXA_SPB]

Сообщение от МамаРомана

Девочки, поделитесь, плиз, рецептиком леденцов. просто летим скоро в Турцию , а что сосать будем на взлете и посадке - не знаю. Купила бы чупа-чупс, но мы аллергики, отсюда и конфетки сосательные тоже не подходят. Вот и думаю, чтобы такое сделать мелкому. Буду очень всем признательна за рецепты.

ЗЫ: и еще один вопросик, где можно приобрести формочки для ентих самых леденцов???

в Теремке (блинные кафешки) продают по 15 руб петушки на палочке. По составу ничего криминального, мы тоже аллергики, так я своему давала когда на прививку ходили. Счастья полные штаны были

[MAXA_SPB]

Сообщение от Vozrogdenie

я в танке, зачем что-то сосать в самолете? с мелкими лечу летом впервые, очень жду ответов. У самой никогда проблем не было

что б уши не закладывало

[Vozrogdenie]

Сообщение от MAXA_SPB

что б уши не закладывало

спсибо, учту... у меня такой проблемы как-то никогда не было... карамельки мелким возьму... тем более, что сейчас отитом болеем... видимо в таком случае это актуально будет даже после выздоровления...

[MAXA_SPB]

Сообщение от Vozrogdenie

спсибо, учту... у меня такой проблемы как-то никогда не было... карамельки мелким возьму... тем более, что сейчас отитом болеем... видимо в таком случае это актуально будет даже после выздоровления...

можно питье давать при взлете и посадке, тоже помогает.