Плов как в содепе в дет.садах!

[Светко]

Поделитесь пожалуйста рецептом Плова, как готовили раньше в совдепе в гос.учреждениях(дет.садах),камочками ,но рассыпчатый!?

[Южный ктототам]

камочками ,но рассыпчатый

а это как?

[Kubeba]

Муж у меня советует - сварить обычный плов, подождать, пока остынет, и разогревать, добавив воды.

[Светко]

Сообщение от Южный ктототам

а это как?

Сама не знаю,воспоминания с детства))вроде рассыпчатый но не такой как продают(покупной)Может рис особый нужен!
делала вчера поэтому рецепту ,не такой http://forum.say7.info/topic40936.html,а выглядит как в детстве(

[Фотинa]

Раньше "в совдепе" практически повсеместно использовался круглый рис. Длиннозерный = почти деликатес (до середины 80-х). так что варите их краснодарского.

[kirik1929]

Сообщение от Светко

Сама не знаю,воспоминания с детства))вроде рассыпчатый но не такой как продают(покупной)Может рис особый нужен!
делала вчера поэтому рецепту ,не такой http://forum.say7.info/topic40936.html,а выглядит как в детстве(

спасибо !!!