Подскажите рецепт салата с говяжьим языком!!!

[podrugadruga]

Пожалуйста,помогите найти что-нибудь вкусненькое!!!

[АББА]

Тоже хочу знать!!!А сколько язык варить надо???

[мамаАля]

Сообщение от АББА

Тоже хочу знать!!!А сколько язык варить надо???

Говяжий варю 2 часа, не меньше. Свиные и телячьи варятся быстрее.

[АББА]

Во!!!Спасибо,уже готов

[veda]

с редькой вкусно..заправить майонезом

[Galken]

Говяжий язык соломкой, корейская морковка грамм 200-300 ( не очень острая), 6 яиц взбить, поджарить тонкие омлетики, охладить, так же соломкой. заправить майонезом.

[Мультифрукт]

Любимый:
1-2 средних луковицы обжарить в небольшом количестве рафинированного масла, добавить 2 банки резанных шампиньонов и еще обжарить, немного посолить.
Язык нарезать тонкой и длинненькой соломкой, смешать с подостывшими грибами, слив лишнее масло (если будет - обычно его нет) и добавить буквально чуток майонеза - 1-2 ст.л.
Конечно можно и яца соломкой нарубить туда, да и огурчик - ноя люблю как написала в первом варианте.

Язык можно заменить сердцем говяжим отварным.

[Лен.ОК]

Салат Мужская сказка.
500 гр языка (сердца или обычного мяса).
3 соленых огурца
5 вареных яиц
1-2 луковицы
майонез
кетчуп Кальве с травками или Соус Краснодарский
Отвариваем язык. Режем его на полоски. Лук режем полукольцами. Складываем в мисочку, заливаем крутым кипятком и добавляем 1 ст.л. уксуса. Оставляем минут на 15. Огурцы тоже режем полосками. Яйца режем кубиками. С лука сливаем маринад. Смешиваем все ингредиенты. Заправляем майонезом и кетчупом в пропорции практически 1:1, но кетчупа все-таки должно быть поменьше.

[Лен.ОК]

Еще ну очччень вкусный салат.
Отварной язык, твердые зеленые яблоки, чернослив, хрен, майонез.

[Irino4ka]

Отварной язык и соленые огурцы (можно маринованные) нарезать соломкой. Обжарить лук (я режу тонкими полукольцами, луковицы беру маленькие). Добавить горошек, заправить майонезом (немного).