Подскажите рецепт теста для пиццы!!!

[Мусикус]

Не знаю с какой стороны подобраться к этому делу!!!
Подскажите пожалуйста рецепт теста!!!

[Мусикус]

[Мариха]

на днях делала , рецепт теста был взят тут http://www.say7.info/cook/recipe/223...avayskaya.html , очень вкууусное , только сахара меньше я насыпала , полторы ложки

[Лен.ОК]

Проверено на куче рецептов. Уже шесть лет так делаю. Довольны все!
Рассчитано на пиццу размером с большую сковороду или небольшой противень.
0,5 стакана воды
1 ч.л. сухих дрожжей
соль на кончике ноже
2 ст.л. растительного масла без запаха
2 стакана муки (нужно смотреть, сколько тесто возьмет - оно должно быть достаточно упругим, но и мягким)
Если есть микроволновка, то 15 сек греем воду. Добавляем соль, дрожжи, все размешиваем оч. хорошо. Дальше добавляем масло. Опять вымешиваем. Добавляем постепенно муку, чтобы получилось достаточно упругое тесно. Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место (я обычно ставлю на греющуюся плиту).
В это время делаю начинку: лук колечками, ветчина полосками, шампиньоны резаные, помидоры тонкими колечками, сыр на терке и обязательно приправа для пиццы!
Пока все резали-кромсали, тесто подошло. Раскатали, положили начинку (на свой вкус и цвет) и в духовку минут на 15-20.
З.Ы. Пицца без пива - деньги на ветер.

[Мусикус]

Сообщение от Лен.ОК

Проверено на куче рецептов. Уже шесть лет так делаю. Довольны все!
Рассчитано на пиццу размером с большую сковороду или небольшой противень.
0,5 стакана воды
1 ч.л. сухих дрожжей
соль на кончике ноже
2 ст.л. растительного масла без запаха
2 стакана муки (нужно смотреть, сколько тесто возьмет - оно должно быть достаточно упругим, но и мягким)
Если есть микроволновка, то 15 сек греем воду. Добавляем соль, дрожжи, все размешиваем оч. хорошо. Дальше добавляем масло. Опять вымешиваем. Добавляем постепенно муку, чтобы получилось достаточно упругое тесно. Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место (я обычно ставлю на греющуюся плиту).
В это время делаю начинку: лук колечками, ветчина полосками, шампиньоны резаные, помидоры тонкими колечками, сыр на терке и обязательно приправа для пиццы!
Пока все резали-кромсали, тесто подошло. Раскатали, положили начинку (на свой вкус и цвет) и в духовку минут на 15-20.
З.Ы. Пицца без пива - деньги на ветер.

Пиво в холодильничке ужо давно стоит!!!

[Мусикус]

Спасибо девочки, пошла стряпать!!!

[Лен.ОК]

Поделитесь потом впечутлениями

[Мусикус]

Сообщение от Лен.ОК

Поделитесь потом впечутлениями

Обязательно!!!

[Yanina2412]

Ну как пицца то?

[Мусикус]

Сообщение от Лен.ОК

Проверено на куче рецептов. Уже шесть лет так делаю. Довольны все!
Рассчитано на пиццу размером с большую сковороду или небольшой противень.
0,5 стакана воды
1 ч.л. сухих дрожжей
соль на кончике ноже
2 ст.л. растительного масла без запаха
2 стакана муки (нужно смотреть, сколько тесто возьмет - оно должно быть достаточно упругим, но и мягким)
Если есть микроволновка, то 15 сек греем воду. Добавляем соль, дрожжи, все размешиваем оч. хорошо. Дальше добавляем масло. Опять вымешиваем. Добавляем постепенно муку, чтобы получилось достаточно упругое тесно. Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место (я обычно ставлю на греющуюся плиту).
В это время делаю начинку: лук колечками, ветчина полосками, шампиньоны резаные, помидоры тонкими колечками, сыр на терке и обязательно приправа для пиццы!
Пока все резали-кромсали, тесто подошло. Раскатали, положили начинку (на свой вкус и цвет) и в духовку минут на 15-20.
З.Ы. Пицца без пива - деньги на ветер.

Делала пиццу по вашему рецепту!!! получилось просто супер СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!