Как приготовить форель?

[Vanilla Sky]

Девоньки, подскажите как вы готовите форель? Мы рыбу очень редко готовим, а сегодня захотелось вот купила. А чего с ней делать..............

[bonita]

запечь в фольге с лимончиком и укропом...мммммм

[bonita]

или под корочкой горчичной корочкой если рыбка не сильно худая

[Энергия]

А я тру яблоко и заливаю кефиром. ТОлько разрежьте рыбу на порц.куски, чтоб в небольшую форму все поместилось.
Или второй вариант: на кажд. кусочек пласты картофеля, терт.сыр и по ложке майонеза. Все посолить и в фольгу. Форель - вообще самая лёгкая рыба в приготовлении.

[Татьяна Привальнёва]

Ой вкусняточка!!!!А мой муж отделяет от хребта режет на порционные куски солит печит немного и сверху соком лимона Всё на противень и в духовку минут на 40 Вкуснота!!!На НГ так будем делать

[natalyman]

а я разделываю форельку, отделяю мясо от шкурки, нарезаю, обжариваю с луком, заливаю сливками 22% и тушу минуток 20... Мужа и детей не оторвать..

[Vanilla Sky]

Спасибо, девочки!Лимона нет, сливок тоже, щас буду чего-нить думать

[Татьяна Привальнёва]

А вот именно лимон даёт обалденный вкус Сбегайте за лимоньчиком не пожалеете

[оляш-ка]

А я сейчас просто ее пожарила-порезала на порционные куски,посолила,обваляла в муке и на сковороду!Посыпала сверху рубленной зеленью,вкусно!!!!:

[bonita]

да ее как не приготовь, все вкусно...я даже когда просто в пароварку пихаю без соли с сухими травами мняка....