А с какими начинками вы делаете котлетки и зразы? - Littleone 2009-2012

tanyshka · 02.02.2010, 16:16

Девушки поделитесь своими рецептами начинок для зраз и котлеток

обычные котлетки надоели,зразы делаю с сыром а еще с грибами и луком,но они тоже уже приелись,хочеться сегодня на ужин чего нибудь новенького

закидайте рецептиками

лейла80 · 02.02.2010, 17:04

делаю зразы с зел.луком и варенным яйцом

Катюлик · 02.02.2010, 17:10

Или можно обжарить морковь,крупно натёртую и репчатый лук полукольцами (или помельче)

Ольша · 02.02.2010, 17:14

Делаю с жареным репчатым луком и яйцом или вместо яиц кладу жареную натертую морковь.

Comme il faut · 02.02.2010, 17:31

с варенным яйцом

НоябRин@ · 02.02.2010, 17:31

Еще вкусно мелко-премелко нарезанная ветчина и чуть майонеза для связи. Можно еще вариант как для котлеты по киевски: мягкое масло перемешать с зеленью нарезанной, скатать колбаску и убрать в морозилку. Резать замерзшую колбаску на небольшие кусочки и запихивать в середину котлетки. Правда, это не совсем зразы, но очень вкусно.

natasha31 · 02.02.2010, 17:32

зелень и масло .

enoelttiL · 02.02.2010, 18:10

вареное яйцо на терке+ слив масло на терке+ зелень
для куриных или из индейки
или грибы- в любые

Fata-morgana · 02.02.2010, 20:17

Лук жареный + грибы
лук жареный + рубленное яйцо
зеленый лук + рубленное яйцо
жареный лук + морковь
жареный лук + тертый сыр
просто кусок сыра могу положить
тертый сыр + ветчина
слив. масло + зеленый лук
жареный лук + грибы+ чернослив

Иришка44 · 02.02.2010, 21:48

Цитата:

Сообщение от лейла80

делаю зразы с зел.луком и варенным яйцом

+1