Вроде бы где-то встречала рецепт мешочков с курицей

[Баффи]

Захотела приготовить на день рождения, увидела в контакте, где-то и у нас вроде бы такая тема была, киньте ссылочку, пожалуйста. Спасибо заранее

[Fluffy76]

Сообщение от Баффи

Захотела приготовить на день рождения, увидела в контакте, где-то и у нас вроде бы такая тема была, киньте ссылочку, пожалуйста. Спасибо заранее

Рецепт «Мешочки» с курицей и овощами
http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=2253930

[леДИ Анна]

вот мой рецепт...
Куриные ножки в мешочке

* 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
* 600 г (6 штук) куриной голени
* 300 г грибов (свежих или замороженных)
* 700 г картофеля
* 150 г лука
* 50 мл молока
* 30 г сливочного масла
* соль
* перец
* растительное масло
способ приготовления!
Картофель почистить, отварить до готовности. Лук мелко покрошить.
Грибы почистить, мелко нарезать. Лук обжарить на растительном масле.Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут). Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут).
Остудить. В картофель добавить сливочное масло, потолочь.
Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать. Смешать картофельное пюре и грибы.
Остудить.Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить.Нарезать квадраты 15х15 см. Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось).
В серединку положить 2-3 ст.л. начинки.На начинку поставить голень. Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом.
Выложить мешочки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).
С готовых мешочков не забыть снять нитку.

[Баффи]

Спасибо, девочки. Хлопотно, зато затраты минимальные и необычное горячее А тесто готовое можно использовать?

[Сайгон]

Я несколько раз делала вот такие ножки http:// w w w.say7.info/cook/recipe/641-Kurinyie-nozhki-v.html (пробелы убрать)
Очень вкусно получается, но иногда тесто может расползтись.

[Чука]

Сообщение от Баффи

Спасибо, девочки. Хлопотно, зато затраты минимальные и необычное горячее А тесто готовое можно использовать?

Я использую готовое.

[леДИ Анна]

Сообщение от Чука

Я использую готовое.

я тоже только готовое слоеное бездрожжевое