Подскажите рецептик Праги пожалуйста!!! - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 29.12.2010, 11:38   #1
Скалолазка
Элита
 
Аватар для Скалолазка
 
Регистрация: 10.07.2009
Адрес: г.Санкт-Петербург, ул. Бассейная
Сообщений: 2 671
Подскажите рецептик Праги пожалуйста!!!



Когда давно, последний раз лет 10 назад делала, и очень вкусно!
За эти годы рецепт потерялся, а знания и позабылись.
Думали сначала Графские развалины на Новый год сделать, потом решили, что это очень заморочно!!!
Вообщем, просьба, подсказать рецептик самого бисквита и крема.
Раньше делала крем такой - вар.сгущенка, пополам с маслом!
Жду откликов
__________________
...И в мире нет таких вершин, что взять нельзя!
В. Высоцкий

Скалолазка is offline   Цитировать ·
Старый 29.12.2010, 13:09   #2
COOLеБяка
Участник
 
Аватар для COOLеБяка
 
Регистрация: 12.11.2007
Сообщений: 290


Я всегда пекла по такому рецепту.
Для теста:
полбанки сгущенки
2-3 ст.л. какао
2 яйца
1 стакан сахара
250 г сметаны
1 ч.л. гашеной соды
1,5 стакана муки
Выпечь корж,остудить ,разрезать на 3 пласта и промазать кремом:
полбанки сгущенки(не вареной)
2-3 ст.л. какао
200 г размягченного масла.
COOLеБяка is offline   Цитировать ·
Старый 29.12.2010, 18:39   #3
Скалолазка
Элита
 
Аватар для Скалолазка
 
Регистрация: 10.07.2009
Адрес: г.Санкт-Петербург, ул. Бассейная
Сообщений: 2 671


Спасибо
А это традиционный рецепт?
Я вот когда делала помню было очень вкусно, но с тех пор столько воды утекло, что я даже примерно ингредиенты не помню!
И крем из не вареной сгущенки мне не очень, если честно. Может, кто еще крем подскажет?
__________________
...И в мире нет таких вершин, что взять нельзя!
В. Высоцкий

Скалолазка is offline   Цитировать ·
Старый 29.12.2010, 23:50   #4
НоябRин@
Старожил
 
Аватар для НоябRин@
 
Регистрация: 15.04.2008
Сообщений: 1 254


И крем из не вареной сгущенки мне не очень, если честно. Может, кто еще крем подскажет?


Всегда делаю Прагу с шоколадным кремом. Обычный масляный крем+какао. Сверху надо тоненько намазать джемом и залить шоколадной глазурью (на водяной бане растопить плитку шоколада с двумя ложками сливок, снять с бани и вмешать кусочек масла).
НоябRин@ is offline   Цитировать ·
Старый 29.12.2010, 23:59   #5
Скалолазка
Элита
 
Аватар для Скалолазка
 
Регистрация: 10.07.2009
Адрес: г.Санкт-Петербург, ул. Бассейная
Сообщений: 2 671


Спасибо
Как раз думала как глазурь сделать!!!
__________________
...И в мире нет таких вершин, что взять нельзя!
В. Высоцкий

Скалолазка is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena