|
Дрожжевое тесто
Вещь, хронически мне неподвластная. Абсолютно. Много лет. Покупать готовое в магазине расхотелось. Качество - ниже плинтуса.
О мастера, если не сложно, поделитесь рецептом подробным, с указанием на подводные камни. Типа - слишком много масла, или слишком много дрожжей, и вообще, почему эта зараза не поднимается при выпечке. Хочу делать пирожки, как моя бабушка, но не могу.
Да, еще, какие дрожжи лучше. И почему у меня невкусное тесто получается.
Заранее спасибо.
__________________
Нечем заняться - займитесь мужем. (С) 07.2010)
|
