Картофельная запеканка

[Pchelka_05]

Никак не могу найти ее рецепт, видела здесь и не могу((

Хочу сделать с фаршем, такую где картошка в виде пюре с яйцом, а не нарезанная!
Спасибо!

[Мур]

Вот сама спрашивала когда - то, мне накидали рецептиков Может, выберете что-то

[Rinka]

Варю мясо, мелю в мясорубке, обжариваю с луком, потом добавляю бульон, чтобы не сухое было.
сваренную картошку разминаю в пюре с добавлением молока и большого количества сливочного масла. Потом туда вбиваю яйцо.
В форму слоями: картошка, мясо, картошка. Сверху смазываю сметаной. И в духовку, чтобы сметанка запеклась. минут на 20-30.

[Vela]

Отвариваю картошку, вливаю молоко и делаю пюре.Фарш обжариваю с луком, перчу, солю.Смазываю форму, выкладываю пюре, затем фарш обжаренный и сверху опять слой пюре.Затем смазываю немного майонезом и тру на терке сыр, в духовку до образования золотистой корочки.