кабачки в аджике

[сто лет о]

Недавно купила банку с таким названием. Производитель - "Пиканта". Мне очень нравится,хочу сама летом такое сделать. Состав: кабачки, перец сладкий, томаты, подсолнечное масло, томатная паста, чеснок, сахар, соль, уксусная кислота,пряности. Подскажите, пожалуйста, чего сколько вы бы положили, и как вообще это делать. Я летом без компьютера,поэтому сейчас заранее хочу узнать.

[Mause]

Неуверена, никогда не делала, но наверное сделала бы так:
Перец сладкий перекрутила с помидорами, добавила бы томатной пасты, чеснок, соль , сахар, уксуса, пряностей, масла и туда порезанные кабачки, припустила (поварила) бы все это немного и наверное усе!
Я баклажаны так закатывала, вкусненько выходит!

[сто лет о]

Напишите, пожалуйста, чего сколько кладете, чтобы не очень остро получилось. Я все мариную точнопо рецептам,на глаз ерунда получается. Например, на кило кабачков?