Сушеные грибы.

[divinity]

Девочки, помогите советом пожалуйста.Мама прошлым летом насушила нам грибов, суп из них мои едят не очень. Куда еще их пристроить?Моей фантазии только на грибной суп и соус хватает,

[veda]

с гречневой кашей вкусно,блинчики с грибами сделайте.. Эх,нам бы ваши заботы..тут наоборот думаешь где бы грибы добыть!!!

[Wise]

И не говорите)))
Еще можно пирожки с картошкой и грибами, блинчики с картошкой и грибами
Еще в курицу, например (потушить с грибами, лучком и сливками или сметаной)
Салатик еще можно: курица вареная, грибы вар., измельчить все, добавить орехов молотых, заправить майонезом. По-моему еще лук туда шел.. не помню..
Яйца нафаршировать можно) грибы+желток+лук+майонез)

[divinity]

Ух, сколько всего-вот что значит коллективный разумСпасибо вам огромноеЕсли что-готова поделиться

[veda]

вот все испробуете,если не понравится,то остатки грибов ..заберем...)))

[mamulin'ka]

Грибная "икра": грибы отварить, пропустить через мясорубку, добавить чеснок и майонез.

[Южный ктототам]

а мне яйца фаршированные гибами нравятся. желтки вытаскивает, измельчаем, смешиваем с пассерованным луко и грибами, добавить немного майонеза, хорошо перемешать и начинить этой массой яичные белки.

[Южный ктототам]

а еще салат есть слоеный: рис, пассерованные грибы с луком, яичный белок,крабовое мясо (можно креветки), яичный желток. в этой последовательности выкладывать слои, каждый слой промазывать соусом (смешивается пополам сметана и майонез). очень вкусно получается. но грибы нужны именно сушеные для такого салата

[Лейла]

Их можно просто размочить и с картошкой потушить, будет очень вкусно

[Juls_May]

Картофельные котлеты с грибной подливкой - шедевр