самодельные полуфабрикаты - какие? Поделитесь идеями пжл...

[Cicily]

Девочки, оставляю мужа на лето одного в городе. Для упрощения его жизни хочу наделать полуфабрикатов и забить морозилку. Поделитесь пожалуйста идеями что можно сделать. Пока на ум приходят только котлеты, пельмени, голубцы, блинчики с начинкой.
Что еще можно сделать?

[yermolanna]

фаршированные перцы!

[анна67]

фрикадельки . сырники

[ТИМОТИ]

котлеты, шницели (отбитая свинина или куриное филе в панировке - отбиваете тонко, в яйце обваливаете, потом в сухарях, солите-перчите, раскладываем на доске - в морозилку, часа через четыре можно сложить в пакет и хранить уже в морозилке), ромштексы (то же самое, но говядина), пельмени

[Волоокая Селедка]

Вареники как с творогом, так и с картошкой, с ягодами. Зразы.

[Богатство]

Моя мама, когда уезжала ко мне брату сделала много блюд. как в магазине, в лотки сложила с надписью, что там и заморозила ( у неё морозильная камера), оставалось разморозить и разогреть в морозилке.
а мама у мужа есть, может он к ней будет ходить?

[Мультифрукт]

Оладья куриные, мясные, печеночные - готовите фарш на них, в контейнеры складываете - подписываете. Муж перед работой ставит контейнер из морозилки в холодильник, а вечером ложкой выкладывая на сковородку жарит себе оладья на 2 дня.
Мясные или куриные - на 800 гр говядины+свинины или куриного филе - 3 яйца, 3 ст.л. крахмала (муки), 3 ст.л. майонеза, лук лучше на терке потереть мелкой - 1 шт, чеснок по вкусу, соль и перец.
Я когда их делаю, всегда порцию в морозилку откладываю.

Печенку прокрутить с луком и чесноком, добавить яйцо, если очень жидко то муки немного, посолить и поперчить.

Делать их не сложнее, чем котлеты разжарить.

[мама Дана]

Сообщение от Cicily

Девочки, оставляю мужа на лето одного в городе. Для упрощения его жизни хочу наделать полуфабрикатов и забить морозилку. Поделитесь пожалуйста идеями что можно сделать. Пока на ум приходят только котлеты, пельмени, голубцы, блинчики с начинкой.
Что еще можно сделать?

Как я Вас понимаю, сама так же мучалась в прошлом году ответ оказался прост - практически все можно заморозить ! Бульоны , голубцы ,рис, гречу , шницели.....вкус не меняется

[SHARKina]

Можно даже салаты замораживать (типа Крабовых палочек и Деревенского).
Так у меня мама делает, когда на месяц ко мне в гости прилетает, а папа один на хозяйстве.

[SHARKina]

Только салаты - полуфабрикаты надо замораживать, а перед едой заправить.