мы делали так..
в трехлитровую банку ягоды (любые, смесь - еще лучше) на четверть где-то, даже меньше можно. Сахара где-то 3/4 стакана, залить кипятком и закатать. перевернуть, накрыть одеялом. Все, вкусный компот готов
сахара взяла бы побольше... косточки из вишни лучше все-таки вытаскивать(вдруг не успеете выпить) и компот с вишней стоит стерилизовать...
По поводу сахара может быть да, кто любит сладкий, лучше взять больше сахара. Про остальное...ну не знаю, никогда ничего из этого не делали. Все в порядке.
__________________
Думать надо головой, любить-сердцем, чуять - попой, и самое главное - ничего не перепутать!
Вишни на даче не меряно, 5-ти минутный варю, чтоб сразу пить. А вот, чтоб на зиму закатать - рецепта незнаю
Очень жду помощи
