Свиные языки

[krevetka]

Хозяюшки, подскажите сколько варить свиные языки (среднего размера) до готовности и чего вкусненького можно из них приготовить. Сегодня схватила их в магазине, а на ум кроме салата ничего не идет.

[шУрУмбУрУм]

варю стандарно 2-3 часа, я люблю чтоб хорошо проваренные были

можно заливной язык сделать, или просто так на бутики положить

[Mashyta]

Варю обычно пару часов. Если не для закусок и салатов, то чуть поменьше где то1,5 часа. Когда отварится делаю второе блюдо, обычно такое: обжариваю на сковороде реп лук, добавляю грибы, потом нарезанный отваренный язык, потом сметану или сливки, если сметану, то еще чуть водички, немного еще тушу. Бывает делаю без грибов и с морковкой и зеленью

[Orhidea2006]

я люблю просто отварной язык кушать с хлебушком и свежим огурчиком сверху, мням, заливное тоже с языком вкусненькое, еще салатики делаю типа оливье

[ledimeri]

И мы вместо колбасы язык кушаем , ну и салатики типа капуста китайская, язык, огурчик, горошек и заправка любая

[Шурик]

А мы в холодном виде с майонезом сверху, просто АБАЖАЕМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Irino4ka]

Варю обычно 2-2,5 часа. Муж любит бутерброды с языком и с хреном или с горчицей. А я салат обожаю: много жаренного лука полукольцами, язык и соленые или маринованные огурцы (соломкой), горошек. Заправлять майонезом

[мама_Кокосика]

Сообщение от krevetka

Хозяюшки, подскажите сколько варить свиные языки (среднего размера) до готовности и чего вкусненького можно из них приготовить. Сегодня схватила их в магазине, а на ум кроме салата ничего не идет.

Я варю 2-2,5 часа...и просто на бутики...доча обожает просто так их кушать

[мама_Кокосика]

http://www.forum.littleone.ru/showth...4#post29549924 - вот тут еще

[кротиха]

Девы , а зачем же вы так долго его варите??? Это ж не говядина...он же переваривается, теряет всё, что может. Ведь небольшой кусок свиного мяса никто 2 часа не варит ( надеюсь).....я отвариваю ( свиной именно) минут 30-40 ...и прекрасный, мягкий, нежный язычок выходит....Беру часто...дети любят.