хочу пшеничную кашу!

[Клара Иванна]

Подскажите, как приготовить кашу из пшеничной крупы чтобы ее консистенция была чуть густоватая, но не густая, чуть жидковатая , но не жидкая.. вобщем такая, как готовили в пионерских лагерях и детских садиках в старое доброе время
А еще мой ребенок отказывается есть настоящее вкусное пюре, а хочет такое "жидкое, как в садике".
ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТИКАМИ

[Regine]

Я покупаю пшеничку , которую нужно варить в пакетах. Получается самая нужная консистенция и не надо следить,чтоб не пригорело.

[Лен.ОК]

Даже не знаю, что вам посоветовать... Я все делаю на глаз: в пюре кладу столько молока, сколько влезает, чтобы оно было либо густым, либо жидким (тут подойдет кстати отвар, в котором картошка варилась). С кашей тоже так: я бы взяла на два стакана воды+молока полстакана крупы.

[Irino4ka]

Сообщение от Regine

Я покупаю пшеничку , которую нужно варить в пакетах. Получается самая нужная консистенция и не надо следить,чтоб не пригорело.

+1. Варю в молоке, консистенция идеальная.

[маринелла]

А как вы ее варите? СНачало отдельно варите пакетик. а потом...

[Rynechka]

Я тоже всегда на глаз делаю и кашка получается суппер. А вот пюрешечку тоже жиденькую люблю, побольше туда молочка и сливочного маслица, взбиваю миксером(воздушная получается).

[М.Бижу]

А мне нра без молока и сливок, с тыквой, на воде, но со сливочным маслом. Из хорошего пшена, НЕ БЫСТРОГО, приготовления.

[Regine]

Сообщение от маринелла

А как вы ее варите? СНачало отдельно варите пакетик. а потом...

пакетик с кашей кладу в кипящею воду, воду предварительно солю и добавляю немного сахара и варю минут 20-25 , потом пакетик разрезаю, кашу достаю,добавляю масло сливочное и вуаля

[Клара Иванна]

Сообщение от Regine

пакетик с кашей кладу в кипящею воду, воду предварительно солю и добавляю немного сахара и варю минут 20-25 , потом пакетик разрезаю, кашу достаю,добавляю масло сливочное и вуаля

Получается, что каша без молока? Мне кажется, это скорее гарнир к мясу, чем самостоятельное утреннее блюдо. Мне вот все вспоминается та каша из моего пионерского лагеря, просто объедение
Я, кстати, пшеничку в пакетах ни разу не видела. Где Вы ее покупаете?

[Regine]

Пшеничка единственная каша,которая варится без молока, молоко ее портит на мой взгляд. Покупаю в обычных магазинах продуктовых, мне, кстати, ни разу не попадалась обычная каша (не в пакетах)

Молоко можно добавить в уже сваренную кашу и будет консистенция пожиже.