Фаршированный перец

[N@tty]

Муж отказывается есть мясо. Научите делать вкусный перчик, но без фарша. Что туда запихнуть можно?
ЗЫ. Баклажаны и кабачки не любим, поэтому в качестве добавки в фарш не подойдут...

[Ёёёлка]

Грибы можно, например.

[Fluffy76]

Сообщение от N@tty

Муж отказывается есть мясо. Научите делать вкусный перчик, но без фарша. Что туда запихнуть можно?
ЗЫ. Баклажаны и кабачки не любим, поэтому в качестве добавки в фарш не подойдут...

иногда делаю по этому рецепту, очень вкусно:
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=20...m-i-ovoshchami
Перец, фаршированный рисом и овощами

[Inna*]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/37049/
вот еще фаршированные перцы, вместо мяса - рыбка

[Японский Бох]

Сообщение от N@tty

Муж отказывается есть мясо. Научите делать вкусный перчик, но без фарша. Что туда запихнуть можно?
ЗЫ. Баклажаны и кабачки не любим, поэтому в качестве добавки в фарш не подойдут...

очень интересно, обычно мужья наоборот! а почему отказывается?

[Мур]

О, наше любимое - натереть морковь, корень сельдерея, порезать репчатый лук, много зелени петрушки ( ну если не любите, замените чем - нибудь ), обжарить на растительном масле, не долго. Нафаршировать этой массой перчики, залить водой, разведенной с томатной пастой и потушить на небольшом огне.

[Мариная]

К рису можно корейские прибамбасики и ещё вкусно -рис, корейская морковь и отварной кальмарчик. Ммммм!

[N@tty]

Сообщение от Японский Бох

очень интересно, обычно мужья наоборот! а почему отказывается?

Ну... он у меня как-то к мясу вообще равнодушно относится, а летом категорически не ест. И покупать не дает.

Всем большое спасибо за ответы. С рыбой очень понравился рецепт, завтра сделаю.

[Мур]

эээ, на всякий случай ... Я не написала в своем сообщении, что перцы отварить сначала 3 - 5 минут в подсоленной воде. Сначала подумала, что и так понятно, а потом решила, что приемы в кулинарии у каждого свои .

[Vikul.ya]

Да, да. Мы любим с морковкой.