| |
|
26.09.2009, 18:36
|
#1
|
|
Наш человек
Регистрация: 21.06.2008
Сообщений: 5 248
|
постоянно пригорает выпечка
постоянно пригорает выпечка, вот и сегодня решила сделать творожные печеньки, низ подгорает, а верх еще не подрумянился, что делать , подскажите(((((
ставлю противень на среднюю полку и все равно пригорает низ, верх не допекается, температура была 180 градусов , выпекала 20 минут, противень мазала растительным маслом 
__________________
|
|
Цитировать ·
|
|
26.09.2009, 18:43
|
#2
|
|
Элита
Регистрация: 11.04.2006
Сообщений: 1 684
|
наверное, это особенности духовки. У вас газовая?
У нас тоже раньше так было. Теперь духовка электрическая (нагревательный тен сверху) и выпечка как с картинки.
Может попробовать вниз ставить чашку с водой?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
26.09.2009, 20:06
|
#3
|
|
Наш человек
Регистрация: 21.06.2008
Сообщений: 5 248
|
Цитата:
Сообщение от mellina
наверное, это особенности духовки. У вас газовая?
У нас тоже раньше так было. Теперь духовка электрическая (нагревательный тен сверху) и выпечка как с картинки.
Может попробовать вниз ставить чашку с водой?
|
просто чашку с водой? надо попробовать.
духовка газовая, а из-за этого может быть проблема.. а если выпечку на самый высокий уровень поставить, тоже ничего не изменится?
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
26.09.2009, 20:10
|
#4
|
|
Элита
Регистрация: 11.04.2006
Сообщений: 1 684
|
металлическую чашку (кастрюльку) с водой.
Нам верхний уровень не помог.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
26.09.2009, 20:13
|
#5
|
|
с орбиты
Регистрация: 19.11.2006
Адрес: Петергоф
Сообщений: 25 467
|
да мисочка с водой помогает... а у меня в духовке с одной стороны которая ближе к дверце все пригорает а с противоположной недопекается, приходится постоянно вертеть, из-за этого опускается тесто
|
|
|
Цитировать ·
|
|
26.09.2009, 20:13
|
#6
|
|
Элита
Регистрация: 15.01.2007
Сообщений: 2 209
|
У меня такая-же поблема, плита газовая, новая, не из дешевых, НО выпечка категорически не получается, низ горит, верх не пропекается. Поэтому я приспособилась печь в мультиварке коржи для тортов и пироги закрытые, хоть какой-то, но выход. А так, в духовке, запекаю мясо, картошку, рыбу, более-менее получается.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
26.09.2009, 20:15
|
#7
|
|
с орбиты
Регистрация: 19.11.2006
Адрес: Петергоф
Сообщений: 25 467
|
в мультиварке можно печь пироги??? Надо скорее приобрести сие чудо техники
|
|
|
Цитировать ·
|
|
26.09.2009, 21:25
|
#9
|
|
Элита
Регистрация: 07.06.2009
Адрес: между ладожской и дыбенко...
Сообщений: 1 733
|
Цитата:
Сообщение от торик
|
ух ты а рецептик пирожка сырного можно?
__________________
Желаю Вам ВКУСНОЙ жизни!!!!!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
26.09.2009, 21:47
|
#10
|
|
с орбиты
Регистрация: 19.11.2006
Адрес: Петергоф
Сообщений: 25 467
|
Цитата:
Сообщение от торик
|
красотень!!!!!!!! Надо срочно покупать мультю!!!!!
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
Понятно, что классические дрожжевые пироги врят-ли получатся, но вот такие спечь, вполне можно: