СВЧ-печка: что в ней стоит готовить, а что - нет - Littleone 2009-2012

Alleo · 10.11.2010, 15:51

Подарили мне на ДР микроволновку (с функцией гриль). По-серьезному никогда раньше с этими агрегатами не сталкивалась, только на работе еду разогревала

. Расскажите, что в ней хорошо готовится, а что делать не стоит, поделитесь нюансами готовки; расскажите, что надо учитывать и т.п.

Заранее благодарю

Niksya · 10.11.2010, 18:17

Я обычно только разогреваю в ней. Делала как-то кекс 5 ложек в микроволновке, но в духовке все же нежнее выходит. Самое лучшее, что я в ней делала - "Конфитюр из кумкватов и апельсина ". Вот это да, это было круто.
А так основное ее преимущество - быстро разогреть доче покушать.

Тушкан · 10.11.2010, 21:21

Кашу гречневую делаю-сначала просто заливаю кипятком, стоит-пока не разбухнет и не впитает всю воду, потом в микроволновку на полной мощности 9 минут, оставить постоять-все, готово!

Жена_Вовы_Коровкина · 10.11.2010, 21:23

Баклажаны в микроволновке

Lubania · 11.11.2010, 01:47

Каши в ней супер получаются - я беру любые хлопья, заливаю водой или молоком - 3-4 минуты на полной мощности и потом вынуть, закрыть тарелкой и дать еще постоять. Супер.
Еще делаю для маленького творог. Тоже хорошо получается. И яблоки печеные - быстро, и ничего не подгорит)))

Размораживать в ней хорошо, только надо с инструкцией дружить

Еще я недавно узнала, что на небольшой мощности очень хорошо ускоряется процесс брожения дрожжей. Теперь этим очень пользуюсь.
И еще - очень советую - купите специальную пластиковую крышку большую для микроволновки. И все ей закрывайте - не будет разлетаться, не так сохнет, когда разогреваешь, и стенки внутри мыть не надо

Жена_Вовы_Коровкина · 11.11.2010, 02:05

Любаш, расскажи про творог подробнее

Lubania · 11.11.2010, 02:47

Творог - проще, чем "здрасстье" сказать.

Беру стеклянную миску - у меня на поллитра. Наливаю почти целую молока с коротким сроком (Пискаревское, например). И добавляю три-четыре стол ложки какого-нить кефира. Сейчас дома все время ряженка Пискаревская - ее кладу. Помешаю и на 7 минут на полную мощность. Иногда открою, погляжу - если снизу сыворотка плохо отделяется - еще мешаю. По нему видно сразу, как отходит. Вынимаю, даю еще постоять немного, чтобы лучше свернулся, и на ситечко. На выходе где-то около 100г получается. Нам столько и надо. Куда боольше. (А от ряженки иногда комочки коричневатые в твороге, но это не страшно, а вкусно)

Жена_Вовы_Коровкина · 11.11.2010, 02:55

Век живи - век учись! Спасибо за идею))))))))

Кулек · 13.11.2010, 02:11

Цитата:

Сообщение от Lubania

Творог - проще, чем "здрасстье" сказать.

Беру стеклянную миску - у меня на поллитра. Наливаю почти целую молока с коротким сроком (Пискаревское, например). И добавляю три-четыре стол ложки какого-нить кефира. Сейчас дома все время ряженка Пискаревская - ее кладу. Помешаю и на 7 минут на полную мощность. Иногда открою, погляжу - если снизу сыворотка плохо отделяется - еще мешаю. По нему видно сразу, как отходит. Вынимаю, даю еще постоять немного, чтобы лучше свернулся, и на ситечко. На выходе где-то около 100г получается. Нам столько и надо. Куда боольше. (А от ряженки иногда комочки коричневатые в твороге, но это не страшно, а вкусно)

Спасибо за рецептик

Alleo · 13.11.2010, 13:05

Цитата:

Сообщение от Lubania

И еще - очень советую - купите специальную пластиковую крышку большую для микроволновки.

Готовить еще не пробовала, но крышку уже купила

!