Картофельный суп

[Karisolik]

Кто как готовит? Хочется какого-то разнообразия

[мамаАля]

Люблю супы на мясном бульоне. Из говяжей грудинки получается очень ароматный картофельный супчик.
И ещё фрикадельковый очень люблю!!!

[Dolara09]

Суп-пюре с картофелем, цв.капустой, морковкой и сливками

[yanches]

Картофельный суп

Продукты: вода, соль, картофель.
Вскипятить воду, опустить в нее нарезанный кубиками картофель, посолить. Пока варится, натереть на крупной терке 2-3 клубня картофеля ( чем больше тертого картофеля, тем гуще суп). за 3-4 минуты до готовности добавить тертый картофель. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!

[Лен.ОК]

Мне нравится два варианта:
1. Фрикадельки (либо просто мясо), картофель, обжаренный лучок, перловка и обязательно зеленушка свежая.
2. Мой любимый суп-пюре! Отвариваем грудку, затем картофель и цветную капусту пополам варим до готовности. Все измельчаем на блендере. Подается со свежей зеленушкой и сметанкой

[мамаАля]

Сообщение от yanches

Картофельный суп

Продукты: вода, соль, картофель.
Вскипятить воду, опустить в нее нарезанный кубиками картофель, посолить. Пока варится, натереть на крупной терке 2-3 клубня картофеля ( чем больше тертого картофеля, тем гуще суп). за 3-4 минуты до готовности добавить тертый картофель. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!

Извините, а сами Вы это есть пробовали???

[Ti with Tea]

картофель, сельдерей, сливки, белый перец, белое вино. все сварить до готовности, потом взбить в блендере

[kleopatrik]

А у меня картофельный-куринный.

Варю грудку, потом туда картошку (побольше), марковку и лук панирую и туда же. вегеты, сольки.
мне вкусна -)

[Jane Foxman]

Сообщение от мамаАля

Извините, а сами Вы это есть пробовали???

такой же вопрос возник

Сообщение от yanches

Картофельный суп

Продукты: вода, соль, картофель.
Вскипятить воду, опустить в нее нарезанный кубиками картофель, посолить. Пока варится, натереть на крупной терке 2-3 клубня картофеля ( чем больше тертого картофеля, тем гуще суп). за 3-4 минуты до готовности добавить тертый картофель. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!

по описанию сильно похоже, что результатом будет общепитовское пюре из советских времен: жидкое, с кусками картошки, на воде и без яиц

[Аleks]

я варю картофельный, если лень заморачиваться и придумывать что-то

куриный бульон, туда много картошки, морковка и лучок (лучше пассеровать немножко)
когда почти готово - картошку немного толку, но так, чтобы оставались кусочки.

иногда не толку, но добавляю чуть-чуть риса (буквально малюсенькую горсточку)

добавляю молотый перец и сушеный укроп