А чем виски закусывать? :))

[Каттлея]

А расскажите, пожалуйста, что вы ставите на стол под ВИСКИ

Под коньяк - представляю.
Вино, шампанское, водка - ассортимент закуси понятен...

А вот с вискарем загрузилась...
Ну не огурцами же его
И не шоколадом

В общем, буду благодарна за идеи

[chudnaya]

Стырила.

"В принципе ничем...
Конечно, для русских застолий это дикость невобразимая, но...
Хороший виски, а уж ирландский тем более, напиток деликатный, не предполагает употребления большого количества, быстро, и залпом. Один стакан (причем отнють не наш, граненый) виски можно тянуть, наслаждаться, рассматривать и осязать целый вечер. А уж за дружеской беседой...

Да, кстати, насчет льда: его тоже не кладут"

[chudnaya]

Ещё:

"Но если сильно хочется закусить, то вполне подойдет копченый лещ или запеченный кролик."

Попробуйте и поделитесь ощущениями.

[nezabvennaya]

Виски не закусывают, виски запивают! Причем исключительно пивом!

[Каттлея]

Гражданки, прекратите издевательство!!!

Я планирую к маминой подруге купить бутыль дорого виски - он очень мягкий и обалденно пьётся.
Что мне с собой на закусь захватить?

Про кролика поняла, спасибо!
В домашних условиях выпендрюсь обязательно

[Бананза]

Сообщение от Каттлея

Гражданки, прекратите издевательство!!!

Я планирую к маминой подруге купить бутыль дорого виски - он очень мягкий и обалденно пьётся.
Что мне с собой на закусь захватить?

Про кролика поняла, спасибо!
В домашних условиях выпендрюсь обязательно

Мне пришла на ум только толстенная сигара

[Каттлея]

Так, я поняла, что мой топ уйдёт в "Обо всём остальном" в качестве прикола

Мне нада еду

[Бананза]

Не уйдет. Смотрите, что нашла
на самом деле виски не закусывают. мало того - со льдом разбавляют только дешевые сорта, а более дорогие уже пьют в слегка охлажденном виде. мало того - пьют маленькими глотками, даже скорее не глотками, а просто чуть-чуть набирают в рот и смакуют. так, за бокалом виски, может уйти и целый вечер. то есть на стол его не ставят, а только уже потом, после ужина, посмаковать.

если пить его как водку, тогда подойдет любая закуска. начиная от банального лимончика и заканчивая не пересоленными отбивными. в таком случае лучше пить виски как коньяк, то есть закусывать его оливками, хорошим, не соленым сыром (Эдем, радомер и подобные), чипсами или малосольными огурчиками. не удивляйтесь, именно чипсами и огурчиками, как рекомендуют французы, а как известно коньяк - это в первую очереь Франция.

закусывать лимончиком я бы не советовал - это чистой воды "совок", так как закуска коньяка лимоном пошла от Александра второго, который полюблял выпить коньячку с утра, а дабы его не считали алкоголиком, он пил коньяк с чайных стаканов и ему бросали туда дольку лимона. таким образом коньяк выглядел как обыкновенный утренний чай с лимоном.

из того, что бы стоило купить (сорт виски) я бы реккомендовал Джек Дениелз. это мой любимый (правда американец), но Вайт Хорс тоже будет впору, выбор хороший.
в общем то можно еще обратить внимание на Балантайнс. очень хороший виски Джони Волкер (купажированный сорт, то есть смешанный из солодового и зернового сортов), все таки это шотландский виски или же Чайвас Регал - классический солодовый.

еще, я бы посоветовал почитать статейку Алекса Экслера о виски. ссылка ниже. (с)


[1]Немного о виски
exler.ru

[Каттлея]

Сообщение от Бананза

Не уйдет. Смотрите, что нашла

СПАСИБО!!!

[Zmeika]

мое имхо: фрукты (лучше всего яблоки), сыр, оливки, крекеры, орешки, шоколад - это если посидеть попить виски, а если брать бутылку просто как одну из альтернатив спиртного за столом, то тогда любая хорошо приготовленная горячая еда