Что можно сделать с колбасой не 1 свежести

[RomaRita]

Почти целая палка сервелата, скольская, но не пахнет. неделю валяется в холодильнике. Выбросить или можно что - нибудь сделать?

[.hmtdyf]

Обжарить кусочками, добавить фасоль в томате, лук, можно морковь, протушить.
Часть использовать в супчик, остальное в морозилку.

[nezabvennaya]

Хотите расскажу, как в таких случаях поступают в магазинах? Просто протирают колбасу влажной тряпочкой и спокойно продают дальше

[дверь]

Сообщение от nezabvennaya

Хотите расскажу, как в таких случаях поступают в магазинах? Просто протирают колбасу влажной тряпочкой и спокойно продают дальше

Хуже - моют в ведре. А потом протирают тряпочкой, смоченной раст. маслом, шоб блестела.

Автор, помойте , пожарьте и заморозьте. По мере сил будете употреблять с яичницой, в солянку, тушить с капустой.

[design-da]

Очень мудрое решение.При мытье сгинет одна группа бактерий ,при обжарке другая а после замораживания не выживет третья .На выходе получен съедобный продукт практически стерильный.

[Wise]

в солянку) или в пиццу
если совсем некондиционная - в помойку.

[***OKSY***]

Обмыть, обсушить салфеткой, обнюхать
Запах несъедобный? - выбросить без сожаления!
Запах съедобный? - пореазать кусочками, обжарить,остудить, убрать в хол-к.

А потом уже думать, что можно из нее приготовить

Варианты:
Пицца
Солянка
Томатная подливка к макаронам
Горячие бутеры

[Катапусечка]

Сообщение от ***OKSY***

Обмыть, обсушить салфеткой, обнюхать
Запах несъедобный? - выбросить без сожаления!
Запах съедобный? - пореазать кусочками, обжарить,остудить, убрать в хол-к.

А потом уже думать, что можно из нее приготовить

Варианты:
Пицца
Солянка
Томатная подливка к макаронам
Горячие бутеры

[Jane Foxman]

и капусту потушить с ней тоже можно

[Иришка44]

Сообщение от .hmtdyf

Обжарить кусочками, добавить фасоль в томате, лук, можно морковь, протушить.
Часть использовать в супчик, остальное в морозилку.

+1