Как сварить манную кашу без комочков

[liza akishina]

Скажите, каков секрет вкусной и однородной манной каши?
Всегда есть маленькие комочки....

[Литана]

Сыпьте крупу в горячее молоко тоненькой струйкой, СРАЗУ перемешивая. Если не получается хорошо перемешивать ложкой, попробуйте вилкой.

[Kru]

перемешайте сначала все вместе- крупу,сахпесок и соль, а потом

Сыпьте крупу в горячее молоко тоненькой струйкой, СРАЗУ перемешивая. Если не получается хорошо перемешивать ложкой, попробуйте вилкой

[Comme il faut]

лучше крупу засыпать в холодное молоко и постоянно помешивать, тогда точно комочков не будет

[veda]

Или проще.. в холодное молоко - крупу и помешивайте... до закипания...

[solveig]

Знаю, что по правилам надо засыпать в кипящее молоко, тонкой струйкой, и не в середину, а с краю, постоянно интенсивно мешая в одном направлении по кругу.
По факту - всегда засыпаю в холодное молоко и мешаю пока не закипит. На то, что таким способом все полезные вещества разрушаются, в отношении манной каши плюю, ибо полезного в ней практически ничего нет изначально.

[Vavizik]

У меня тоже только без комков получается, когда засыпаю в холодное молоко (оно стоит на плите включенной уже), и мешаю пока не закипит

[Надя Наденька Надюша]

а я двумя ложками засыпаю,точнее одной всыпаю а другой интенсивно помешиваю!

[Шаврошка]

ГАРАНТИРОВАНО БЕЗ КОМОЧКОВ: в пустую сухую кастрюльку кладете необходимое кол-во манки, соли, сахара, добавляете совсем небольшое кол-во молока, чтобы постепенно получилась густая-густая кашица и только потом, разбавляя эту кашицу молоком, доводите его (молока количество до нужного! Попробуйте
Меня всегда учили, что нужно манку в молоко всыпать, а я делаю всё в точности до наоборот и - никогда никаких комочков

[вероникаклаб]

А у меня никак не получается без комков ,как не пробывала ,выход один в конце варки приходится пройтись блендером и усе готова