Голень индейки - что приготовить???

[Маруча]

Купила голень индейки, не знаю как ее готовить???
посоветуйте что-нить кроме студня

[тяп-ляп]

я бы супчик сварила

[ТАТЬЯНОЧКА]

А я бы в фольге запекла

[Нюта-Анюта]

С голени получается очень вкусный, насыщенный бульон.

[Маруча]

девочки, расскажите поподробнее как???
и голень у меня уже порубленная на несколько кусочков, такую тоже можно запечь?

[тяп-ляп]

бульон и правда супер!
супчик точно так же как и из курицы, в бульон - лук (морковь я не кладу), картошку, под конец пару ложек риса

[степашка]

А я запекаю в духовке, как буженину! Натираю солью, специями, шпигую чесноком и в духовку. Сначала на 200 градусов, а потом на 180, переворачивать периодически. Получается супер, нежирно, диетично, с обалденной корочкой! А на вытопившемся жиру можно картошечку запечь потом

[Волоокая Селедка]

Я мариную с перцем ,солью и розмарином, запекаю в рукаве или под фольгой. Получается просто что-то изумительное.

[Лансер]

Я делаю в рукаве для запекания, как курицу со специями, в микроволновке. Всего 30 мин. и прекрасный ужин готов. Мой муж обожает это блюдо, хотя индейку в принципе не жалует.

[clara_lit]

Рассольничек очень не плох!
Котлетки.
Или потушить с овощами - болгарский перец, лук и морковь.....ну и специи ...