много простокваши.что с ней делать?

[Ммари]

съездили на дачу в деревню,купили молочка "из-под коровки".пока везли в город ,подкисло(
что мне теперь сделать с 2 литрами простокваши??????

[бурьяны]

Сделайте домашний творог, а на сыворотке напеките блинчики

[Ммари]

ммм..а как делают домашний творог?

[kuzja]

вот я все подробно написала
http://famkuzn.cgv.org.ru/recepty.html#tvorog

[Guzell]

здорово! тоже хочу попробовать сделать творог!
скажите, а по второму рецепту (через морозилку) - сколько времени в морозилке держать-то?

и по поводу отвешиваения...к чему обычно привязываете? что-то не сообразить мне куда отвесить можно...в ванной что ли? =)))

[kuzja]

Сообщение от Guzell

здорово! тоже хочу попробовать сделать творог!
скажите, а по второму рецепту (через морозилку) - сколько времени в морозилке держать-то?

и по поводу отвешиваения...к чему обычно привязываете? что-то не сообразить мне куда отвесить можно...в ванной что ли? =)))

до тех пор, как превратиться в замерзший кусок.
Привязываю иногда на кухне на ночь над раковиной (в шкафчике с сушилкой у меня есть перекладинка), иногда в ванной, но мужу не нравится запах сыворотки, а иногда просто оставляю над кастрюлей в том же дуршлаге, просто концами марли сверху прикрываю творожную массу.

[Ммари]

спасибо большое!нашла еще кое-что интересное по ссылке

[kuzja]

всегда пожалуйста!
а интересное - что? очень любопытно

[Guzell]

а пластиковую бутылку разрезать что ли?...
а внутри льдышка?...

[Ммари]

интересный салатик украшенный виноградом,печенье из овс хлопьев,из плавленых сырков,постный морковный пирог...думаю,еще много что открою для себя,пока только бегло ознакомилась. но вкладку не закрываю? спасибо!