маринованная свекла в банках--что с ней делать кроме холодного свекольника??

[ava]

девчки помогите советом, с жаркого лета остались 2 банки маринованой свеклы..холодного супа УЖе не хочется ,совсем...что можно с нее сделать??(ну кроме того ,что кинуть в борщ?)

[Tachka]

Если промыть, то можно в винегрет.
А я просто лю в качестве доп гарнира к картошке, вместо маринованных огурчиков-помидорчиков.

Кстати, ваша свекла прекрасно достоит до следующего лета и очередных холодных борщей.

[Волоокая Селедка]

Я ее люблю трескать с дзадзики )... Этакая греческая закусь получается

[ava]

да про винигред я и не подумала!!.. а дзадзики это что такое

[m@shustic]

Я в обычный борщ кладу, вместо кислой капусты. Очень неплохо получается

[Каллисто]

тоже 2 банки осталось свеклы, не думала, что ее можно в борщ.

[Tachka]

Это соус, у нас его цацыки называют. Наберите в Яндексе рецепт посмотреть. Свежие, натертые на терке огурцы с йогуртом, ол. маслом, чесноком и приправами всякими.
Остальное пусть отвечает Селедка, какое она там греческое блюдо со свеклой соорудила.

[Волоокая Селедка]

Сообщение от Tachka

Это соус, у нас его цацыки называют. Наберите в Яндексе рецепт посмотреть. Свежие, натертые на терке огурцы с йогуртом, ол. маслом, чесноком и приправами всякими.
Остальное пусть отвечает Селедка, какое она там греческое блюдо со свеклой соорудила.

А чо, готова отвечать , закусь отменная

Дзадзыки
йогурта стакан (я беру сметану валио),
соль,
перец,
тертый огурчик (отжать от сока)
2-3 дольки чеснока
укроп мелко нарезанный
(если есть приправа -прикольно , нет - тоже ладно
1 ст. ложка оливкового масла,
чуть уксуса.

Ну и кружки маринованной свеклы с этой заправкой чудо как хорошо идут...... Нуу, лично для нашей семьи

["Жужа Я"]

приготовьте обычный борщ!!!!!

[ava]

борщ не могу..у меня ребенок ест суп общий- а маринрванное я ему не даю(