Рецепты из ТЫКВЫ - подскажите, чтобы было проверенно вкусно

[WaLeRik]

Есть большая спелая тыква, а что делать с ней, кроме запекания и каши - ума не приложу! Погуглила - вариантов много, о большинство какие-то сонительные
Поделитесь, плиз, проверенными рецептами

[Анюша]

Только сегодня готовила суп-пюре из тыквы)))Семье понравилось!Вот что делала:отварила фасоль,добавила картофель,лук,марковь,кабачок и тыкву,приправы...все измельчила и ням-ням)))

[Авантюристка]

Да, кстати, я пробовала суп-пюре из тыквы - очень вкусно!!!

Сегодня купила тыкву, чтобы запечь по рецепту Дж. Оливера. Если получится - рецепт напишу.

[Нутика]

Крем-суп с кокосовым молоком
Делала пирог приблизительно по вот этой технологии (тесто взяла покупное слоеное-дрожжевое) Нам понравилось очень.
Еще вкусно говядина, порезанная тоненько полосочками, тушеная в тыквенном соусе (специй побольше, я беру красное карри и кусочек острого красного перца)

[Marvas]

Фаршированная тыква,только ей и питаюсь.Фаршировать можно овощами,мясом,грибами,творогом.

[Светла_09]

Здесь была уже тема:
http://www.forum.littleone.ru/showthread.php?t=3063582

Я там писала про рецепт маринованной тыквы - несложно, но очеь вкусно. Впервые попробовали в этом июле на Сааремаа - теперь на столе всегда.