как сохранить кабачок на зиму

[Хэлен]

девочки, посоветуйте, скоро будем начинать прикорм, имеются в наличии презентованные кабачки с дружественного огорода, которые хотелось бы как-то сохранить до зимы. Можно ли его заморозить кусочками, а потом разморозить и готовить? Как вообще сохранить овощи для прикорма? может уже обсуждалось - ткните

[Krasnozora]

Сообщение от Хэлен

девочки, посоветуйте, скоро будем начинать прикорм, имеются в наличии презентованные кабачки с дружественного огорода, которые хотелось бы как-то сохранить до зимы. Можно ли его заморозить кусочками, а потом разморозить и готовить? Как вообще сохранить овощи для прикорма? может уже обсуждалось - ткните

Именно так
И цветную капусту я так же наморозила. Тыква и кабачок, кстати, может и так храниться - в сухом и прохладном месте.

[Прокофья Людмиловна]

я отваривала ,перетирала,в банки и в заморозку.

[lucciola]

вобще-то кабачок и так хранится до зимы спокойно,только кожица грубеет. я под кроватью храню

[K-atrin]

Я заморозола кабачок кусочками, попробовала разморозить кусочек - нормально получилось. Не так как многие описывали размазню после разморозки.

[Justička]

Нужно варить, не размораживая. Где то читала, что так больше полезностей сохраняется.

[Хэлен]

спасибо всем за отклики порезала и положила в морозилку!

[КСЮСИНДА]

Режите на кусочки и порционно замораживаете .Варить не размораживая в кипяток сразу опуская

[BARSUCHENA]

Сообщение от КСЮСИНДА

Режите на кусочки и порционно замораживаете .Варить не размораживая в кипяток сразу опуская

и я так делаю - замораживаю тыкву, кабачки, цветную капусту. Очень удобно!

[TaNy_G]

кабачками тоже запаслась, интересно а тыкву, может если на балкон, то не пропадет?