Как сделать пюре из кабачка без блендера?

[darishik]

Начинаем пробовать кабачок, но поняла, что наш блендер пора выкидывать!!! Как сделать однородное пюре без него?

[Mamyr]

По старинке, через сито перетереть

[TaNy_G]

Сообщение от Mamyr

По старинке, через сито перетереть

+1 сито

[In Paradise]

Я через сито протираю, в блендере слишком волокнистое получается.

[КатькаБе]

Я через мелкую тёрку его варёного протирала на даче, когда блендер в городе забыла!!)

[Viku]

через сито

[darishik]

Спасибо!!! Чего-то я не додумалась до этого, мяла вилкой сегодня час наверно, но хорошо, что пока всего чайную ложку

[крошка Bu]

Через марлю еще выдавливать можно ))

[Solmaraqua]

мелкая терка из пластмассы.
и вообще, кабачок даже без терки можно вилкой за секунду размять.

[darishik]

Сообщение от Solmaraqua

мелкая терка из пластмассы.
и вообще, кабачок даже без терки можно вилкой за секунду размять.

вилкой получается не той консистенции, которой нужно!

а через сито отлично получается, я и цветную капусту теперь так перетераю, супер)