| |
|
28.04.2011, 14:47
|
#1
|
|
Частый гость
Регистрация: 19.10.2009
Сообщений: 47
|
Как сварить компот?
Очень хочу сварить ребенку компот, воду пьет плохо, чай еще не давала, любит очень соки - развожу водой.
Обычно покупаю сухофрукты в магазине, и из них варю, но они не всегда должного качества, какой мусор попадается и все такое...
Варите ли вы из свежих фруктов и как? Поделитесь рецептами!
|
|
Цитировать ·
|
|
28.04.2011, 14:55
|
#2
|
|
Наш человек
Регистрация: 13.06.2008
Адрес: Весь мир
Сообщений: 5 079
|
Наливаю воды в кастрюлю, довожу до кипения, в кипящую воду кидаю фрукты/ягоды/сухофрукты, сахар (если нужно), даю снова закипеть и выключаю. Остужаю и в употребление.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.04.2011, 14:55
|
#3
|
|
Мега-элита
Регистрация: 18.05.2010
Адрес: в районе жд переездов
Сообщений: 4 455
|
Так же,как и выше.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.04.2011, 14:58
|
#4
|
|
Ветеран
Регистрация: 03.06.2009
Адрес: Московский район
Сообщений: 973
|
а я из клюквы делаю,клюкву мою,потом в блендере в кашу,затем заливаю кипящей водой,кладу сахар и довожу до кипения,остужаю и можно пить, дочка любит
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.04.2011, 15:00
|
#5
|
|
Мега-элита
Регистрация: 23.06.2009
Адрес: Купчино, Дундича, наездами в Сестрорецк
Сообщений: 4 574
|
режу яблоки, груши, добавляю чернослив и - в мульте 2 часа на режиме "тушение".
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.04.2011, 15:07
|
#6
|
|
Старожил
Регистрация: 28.12.2009
Адрес: м. Чкаловская
Сообщений: 1 410
|
Цитата:
Сообщение от Lusek
Обычно покупаю сухофрукты в магазине, и из них варю, но они не всегда должного качества, какой мусор попадается и все такое...
|
Самый лучший и полезный компот из сухофруктов как раз с виду страшных. Так и называется - смесь из сухофруктов для компота (в магазине рублей 80 кг стоит) - я просто заливаю водой - и даю постоять с 20-40 минут - сухофрукты размягчаются - и легко отмываются. А вот красивые сухофрукты не использовала бы - больно в них много гадости - от красителей до сернистых ангидридов, щелочей, масел и пр. гадости.
А варю тем же способом, что и выше (пока маленькая). С полутора-двух лет старшим детям делала из свежих ягод, отжимала сначала ягоды, жмых отваривала, выключала и добавляла живой отжатый сок.
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.04.2011, 15:16
|
#7
|
|
Активный участник
Регистрация: 16.02.2009
Адрес: Санкт-Петербург, м.Ветеранов
Сообщений: 514
|
Из сухофруктов- Пока закипает вода- сухофрукты мою-заливаю кипятком-5 минут постоят и сливаю, мою еще раз. Варю 10 мин, сахар добавляю.
Из свежих фруктов- в кипящую воду кидаю нарезанные кубиками яблоки, груши 5мин- без сахара.
Мой еще любит кисель- варенье домашнее разбавляю водой довожу до кипения, добавляю крахмал.
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.04.2011, 15:26
|
#8
|
|
Частый гость
Регистрация: 19.10.2009
Сообщений: 47
|
Спасибо всем большое!!!!!!!!!!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.04.2011, 15:33
|
#9
|
|
Участник
Регистрация: 03.03.2011
Адрес: Питер
Сообщений: 217
|
Цитата:
Сообщение от ГЕЙША
Наливаю воды в кастрюлю, довожу до кипения, в кипящую воду кидаю фрукты/ягоды/сухофрукты, сахар (если нужно), даю снова закипеть и выключаю. Остужаю и в употребление.
|
Так же!Я использую мороженные ягоды в упаковках!Раньше варила из сухофруктов!
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
28.04.2011, 15:55
|
#10
|
|
Мега-элита
Регистрация: 20.06.2008
Сообщений: 3 683
|
а я не так((( я кладу в кастрюлю сухофрукты, заливаю водой, после закипания выключаю и даю настояться часа 2-3. так непраильно 
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
