Конфеты делаем мы сами - Littleone 2009-2012

Blizzard · 31.05.2010, 23:25

старая темка
http://2006-2009.littleone.ru/showth...ED%F4%E5%F2%FB

Fluffy76 · 01.06.2010, 08:47

Цитата:

Сообщение от Blizzard

Девочки, может такая темка уже есть, тогда ткните носом

Слышала, что можно сделать конфетки самим и это получается очень вкусно. Давайте поделимся опытом и секретами

Пожалуйста, когда-то делала так:
http://www.babyblog.ru/community/pos...ingbook/248050
Трюфели из детской смеси

Сейчас чаще делаю сладкую колбасу из печенья (она хорошо хранится в морозилке):

Сладкая колбаса из печенья

1 кг печенья
100 г какао

2 яйца

1,5 стакана сахара
4 столовые ложки молока

400 г сливочного масла

Сахар (1/3 стакана) смешать с какао, добавить молоко. Массу тщательно растереть. Сливочное масло растереть. Яйца взбить с оставшимся сахаром. В масло положить смесь сахара и какао, размешать и влить взбитые яйца. Еще раз перемешать и довести до кипения. Печенье раскрошить на кусочки. Массу влить в печенье, перемешать и разделить на 3 части. Части выложить на фольгу, скатать в виде колбасок. Остудить и поставить в холодильник. Колбаски нарезать ломтиками и уложить на блюдо.

PS. Только используйте сливочное масло, а не маргарин....

Blizzard · 01.06.2010, 13:13

Цитата:

Сообщение от Fluffy76

Пожалуйста, когда-то делала так:
http://www.babyblog.ru/community/pos...ingbook/248050
Трюфели из детской смеси

Сейчас чаще делаю сладкую колбасу из печенья (она хорошо хранится в морозилке):

Сладкая колбаса из печенья

1 кг печенья
100 г какао

2 яйца

1,5 стакана сахара
4 столовые ложки молока

400 г сливочного масла

Сахар (1/3 стакана) смешать с какао, добавить молоко. Массу тщательно растереть. Сливочное масло растереть. Яйца взбить с оставшимся сахаром. В масло положить смесь сахара и какао, размешать и влить взбитые яйца. Еще раз перемешать и довести до кипения. Печенье раскрошить на кусочки. Массу влить в печенье, перемешать и разделить на 3 части. Части выложить на фольгу, скатать в виде колбасок. Остудить и поставить в холодильник. Колбаски нарезать ломтиками и уложить на блюдо.

PS. Только используйте сливочное масло, а не маргарин....

Ой, совсем недавно муж вспоминал эту колбаску. В детстве его мама так делала. А я даже и не пробовала(((Спасибо вам за рецептик. Уже не терпится сделать

Руслаша · 01.06.2010, 13:27

Ещё тема была:
http://2006-2009.littleone.ru/showth...ED%F4%E5%F2%FB

Blizzard · 01.06.2010, 13:29

Цитата:

Сообщение от Руслаша

Ещё тема была:
http://2006-2009.littleone.ru/showth...ED%F4%E5%F2%FB

Спасибо. Вот она вкуснятина ...

Fluffy76 · 01.06.2010, 13:35

Цитата:

Сообщение от Blizzard

Ой, совсем недавно муж вспоминал эту колбаску. В детстве его мама так делала. А я даже и не пробовала(((Спасибо вам за рецептик. Уже не терпится сделать

на здоровье