Как реанимировать пересушенный в духовке хлеб? - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 04.07.2011, 20:41   #1
Ekaterina_Vet
Частый гость
 
Регистрация: 22.11.2010
Сообщений: 42
Как реанимировать пересушенный в духовке хлеб?



Девочки, хелп-запекала хлеб в духовке, делала это впервые, и пересушила его-внутри мягкий, а об корку зубы сломать можно
Выбрасывать жалко, может быть, есть способ сделать его помягче?
Ekaterina_Vet is offline   Цитировать ·
Старый 04.07.2011, 21:17
ответ для Ekaterina_Vet , на сообщение « Как реанимировать пересушенный в... »
  #2
Люда-сан
Мега-элита
 
Аватар для Люда-сан
 
Регистрация: 30.11.2007
Адрес: В.О.
Сообщений: 4 307


Не знаю поможет или нет: После выпечки чуть сбрызните хлеб водой и закутайте в полотенце до полного остывания. Отсюда: http://hlebopechka.ru/index.php?opti...&topic=8877.10
__________________
Many men, many minds.
My house is my castle.
Люда-сан is offline   Цитировать ·
Старый 04.07.2011, 21:40   #3
Ekaterina_Vet
Частый гость
 
Регистрация: 22.11.2010
Сообщений: 42


спасибо
Ekaterina_Vet is offline   Цитировать ·
Старый 04.07.2011, 23:20
ответ для Ekaterina_Vet , на сообщение « Как реанимировать пересушенный в... »
  #4
Жена_Вовы_Коровкина
Небожитель
 
Аватар для Жена_Вовы_Коровкина
 
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026


я тоже так делаю, действительно помогает.
Жена_Вовы_Коровкина is offline   Цитировать ·
Старый 04.07.2011, 23:42
ответ для Ekaterina_Vet , на сообщение « Как реанимировать пересушенный в... »
  #5
Surgeon
с орбиты
 
Аватар для Surgeon
 
Регистрация: 16.11.2007
Адрес: Черная речка +7-921-746-75-восемьвосемь Если меня долго нет на ЛВ - звоним в телепон комунадо
Сообщений: 25 913


или подержать в духовке (не оч. горячей) во влажном полотенце минут 15-20
__________________
Много чего могу...

Стал старым злым ЦИНИКОМ...
Surgeon is offline   Цитировать ·
Старый 05.07.2011, 01:06
ответ для Ekaterina_Vet , на сообщение « Как реанимировать пересушенный в... »
  #6
Oksika
Ветеран
 
Регистрация: 09.06.2009
Адрес: Пушкин
Сообщений: 737


Дать остыть под влажным полотенцем. Как остынет, на ночь полежать в полиэтиленовом пакете. Чем старше становится, тем мягче корочка. Потом через тостер - будет как новенький.
Oksika is offline   Цитировать ·
Старый 05.07.2011, 01:15   #7
Ekaterina_Vet
Частый гость
 
Регистрация: 22.11.2010
Сообщений: 42


Цитата:
Сообщение от Oksika Посмотреть сообщение
Дать остыть под влажным полотенцем. Как остынет, на ночь полежать в полиэтиленовом пакете. Чем старше становится, тем мягче корочка. Потом через тостер - будет как новенький.
да вот тостера нет..
Ekaterina_Vet is offline   Цитировать ·
Старый 05.07.2011, 01:26
ответ для Ekaterina_Vet , на сообщение « Как реанимировать пересушенный в... »
  #8
Жена_Вовы_Коровкина
Небожитель
 
Аватар для Жена_Вовы_Коровкина
 
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026


а через тостер то его зачем? не поняла...
Жена_Вовы_Коровкина is offline   Цитировать ·
Старый 05.07.2011, 01:41   #9
Oksika
Ветеран
 
Регистрация: 09.06.2009
Адрес: Пушкин
Сообщений: 737


Цитата:
Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина Посмотреть сообщение
а через тостер то его зачем? не поняла...
Самодельный хлеб после тостера (когда подчерствеет) почуму-то вкуснее, чем покупной. Субъективное мнение.
Oksika is offline   Цитировать ·
Старый 05.07.2011, 01:46
ответ для Oksika , на сообщение « Самодельный хлеб после тостера (когда... »
  #10
Жена_Вовы_Коровкина
Небожитель
 
Аватар для Жена_Вовы_Коровкина
 
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026


Цитата:
Сообщение от Oksika Посмотреть сообщение
Самодельный хлеб после тостера (когда подчерствеет) почуму-то вкуснее, чем покупной. Субъективное мнение.
ааааа ясно

у меня самодельный не успевает черстветь
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....

В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!

Люблю молоко
Жена_Вовы_Коровкина is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena