TURKISH SAFFRRON - это как бы шафран, но не настоящий (цветки сафлора, это другое растение), можно использовать в разные блюда для получения желтой-оранжевой окраски.
А на первом пакетике что-нибудь еще написано? Это какая-то смесь... Вы не могли бы воспроизвести, тогда будет понятно, куда их класть